Koval White Rye 0,5l

Koval Unaged White Rye 0,5 Liter

Koval White Rye ist wahnsinnig spannend und ein Muss für Spirituosen-Fans! Denn Koval White Rye dürfte nicht nur Freunde amerikanischer Whiskeys interessieren, sondern auch diejenigen, die beispielsweise gerne einmal einen Schluck Rum, Cognac oder Sherry trinken (und seit neuestem natürlich auch Reserve Gins).

Und wie entsteht nun ein White Rye? Da Kovals Destillat nur für äußerst kurze Zeit im Fass lagerte (quasi nur lange genug, damit sich seine Aromen harmonisch verbinden können und gleichzeitig kurz genug, dass Koval keine typischen Eichenfassnuancen aufnehmen kann), offenbart sich hier der pure Roggengeschmack. Kovals White Rye ist übrigens gleichzeitig sowohl ungewöhnlich und doch uramerikanisch, denn normalerweise entstehen klassische amerikanische Whiskeys überwiegend aus Mais und der schottische Single Malt aus Gerste. Doch bevor Bourbon und Tennessee Whiskeys ihren Siegeszug antraten, war es vor allem das Destillat aus Roggen, das schon George Washington in seiner Brennerei verfertigte.

Wir empfehlen Koval White Rye Grain Spirit entweder pur, auf Eis oder aber in ungewöhnlichen Cocktail-Kreationen. In der Tat ist er wunderbar vielfältig und wirklich spannend. Denn immerhin warten wir hier vergeblich auf die typischen Eichenaromen und werden stattdessen von pfeffrig würzigen und zugleich lieblich blumigen Aromen überrascht.

Koval White Rye ist nicht gefiltert, seine klare Farbe kommt ausschließlich von der feinen Handwerkskunst der beliebten amerikanischen Destillerie zustande. Rye, also Roggen, ist bekannt für seinen vergleichsweise kräftigen Geschmack, der ihn mehr für den puren, nicht fassgelagerten Genuss prädestiniert.