Lagavulin Whisky 12 Jahre Cask Strength 2012 0,7l

Lagavulin 12 yrs. - starker Bruder eines berühmten Whiskys

Der Lagavulin 12 yrs. (gesprochen: Laga-wulin) Fassstärke kommt aus der 1816 gegründeten gleichnamigen Lagavulin Brennerei, die neben Ardbeg und Laphroaig eine der bekanntesten Whisky-Brennereien an der Südküste von Islay, einer Insel der Inneren Hebriden, ist.

Trotz ihrer kleinen Produktpalette hat sich die Brennerei einen Namen als Lieferant hervorragender Islay Single Malt Whiskys gemacht. Neben dem berühmten 16 Jahre alten Whisky mit einem Alkoholgehalt von 43% gibt es seit 2002 auch den Lagavulin 12 yrs., der in Fassstärke von 56,1% abgefüllt und verkauft wird und der, bedingt durch den höheren Alkoholgehalt, kräftiger und gehaltvoller wirkt als sein älterer Bruder.

Diese Stärke in Verbindung mit intensiven Aromen nach Torf, Rauch und Seetang machen den Lagavulin 12 yrs. zu einem komplexen Whisky für Kenner, welche das typische Bouquet eines Islay Single Malt zu schätzen wissen. Anfänger können durch diesen Scotch allerdings leicht überfordert werden. Durch Zugabe von ein wenig Wasser entfaltet dieser Scotch die ganze Vielfalt seiner Aromen. Der Whisky selbst ist von einem hellen Bernsteingelb und verbreitet einen intensiven Duft nach Rauch, Torf und Malz. Dieser Eindruck wird durch den Geschmack nach Seetang und Teer verstärkt, dem sich fruchtige Aromen beigesellen. Das Geschmackserlebnis wird abgeschlossen durch einen trockenen, aber süßen und kraftvollen Abgang.