Mezcal de Leyenda Nauyaca 0,7 Liter

Mezcal de Leyenda Nauyaca

Der Leyenda Nauyaca Mezcal ist ein zweifach destillierter Mezcal Silver der mexikanischen Firma Mezcales de Leyenda. Aufmerksam machte Mezcales de Leyenda 2009 auf sich, als sich ihre Mezcals bei den San Francisco Spirits Awards und den Los Angeles International Wine & Spirits Awards einige Bronze-, Silber- und sogar Gold-Auszeichnungen sicherten. Mezcales de Leyenda ist ein Zusammenschluss junger mexikanischer Unternehmer mit renommierten mexikanischen Familiendistillen, die sich fairem Handel und einem rein biologischen Anbau verschrieben haben.

Auch der limitierte Mezcal de Leyenda Nauyaca Silver wird nach diesen Prinzipien hergestellt und gehandelt. Er wird komplett aus rein biologischer Agave Cupreata aus der Region Guerrero in Mexiko gewonnen und nach zweifacher Destillation mit einem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent in nummerierte und vom Hersteller José M. Cienfuegos signierte Flaschen abgefüllt und verkorkt.

Nauyaca, das ist eine Bezeichnung für eine große Giftschlange, die typisch für die Region Guerrero ist, in der der Mezcal de Leyenda Nauyaca produziert wird. Sie symbolisiert die Fruchtbarkeit. Das spiegelt sich auch in dem leicht erdigen Geschmack in Mitten der kräftigen Agave des Mezcal Nauyaca wieder. Alles in Allem ist der etwas rauchige, kristallklare Mezcal de Leyenda Nauyaca ein wunderbarer und authentischer Mezcal.