O49 Pure Organic Gin 0,7 Liter

O49 Pure Organic Gin 0,7 Liter

O49 Pure Organic Gin präsentiert sich im puristischen Gewand mit erfrischend grünem Etikett und verweist dabei bereits auf seine heimatlichen Wurzeln, die im Osnabrücker Land, in der Nähe des Teutoburger Waldes liegen. Und unser Gin beweist, dass dieses Gebiet mehr zu bieten hat als bestechende Landschaften und eine spannende Geschichte (historischen Überlegungen nach fand hier im Jahre 9 n. Chr. die berühmte Varusschlacht statt, in der die Römer gegen den Cheruskerfürsten Arminius eine weltberühmte Niederlage einstecken mussten). Heute heißt es in Osnabrück nicht mehr Schwert und Stahl, sondern Botanicals und feinster Alkohol, die eine Verbindung eingehen, wie sie selten ist. Selten meint im Falle des O49 Gins jedoch keineswegs allzu exotisch oder abgehoben. Ganz im Gegenteil wollte man mit diesem Organic Gin ein Destillat schaffen, das die Mentalität und Atmosphäre seiner Heimat einfängt. Das ist O49 Gin zweifelsohne gelungen, wie wir nach einer ersten Kostprobe feststellen.

Bei einem Tasting erwartet Neugierige ein deutscher Qualitätsgin, der nach kontrolliert biologischem Anbau gewonnen wurde und dessen Flaschen sämtlich per Hand abgefüllt wurden. Neben unbehandelten, erfrischend aromatischen Wacholderbeeren, die den typischen Gin-Geschmack bedingen, ist vor allem der westfälische Salbei der Star dieses Destillats. Gemeinsam mit der distinkten Würze der Hopfenblüte wurde hier ein spannender Gin geschaffen, der erfrischend, komplex und würzig schmeckt.

Dank seiner 49% vol. alc., die etwas über dem üblichen Alkoholgehalt eines Gins liegen, wird hier mit vollem Aroma aufgefahren. O49 Gin verträgt sich deshalb außerordentlich gut mit einem Tonic Water. Hier empfehlen wir neben Eiswürfeln vor allem Salbei als Garnitur im Glas. O49 ist wahrlich ein Gin für all diejenigen, die etwas Neues ausprobieren möchten und auf der Suche nach einem Brand sind, der umsichtig in der Heimat geschaffen wurde.