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Opal Nera 0,7l
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Opal Nera 0,7l

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Opal Nera Opal Nera ist eine innovative Interpretation des bekannten Sambuca aus der... mehr
Sambuca von Opal in 0,7l Flasche mit 40 %Vol. Alc. .

Opal Nera

Opal Nera ist eine innovative Interpretation des bekannten Sambuca aus der italienischen Distillerie Francoli, die von Luigi Francoli 1922 in Ghemme im nördlichen Piemont gegründet wurde und sich bis heute in Familienbesitz befindet. In den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts kam der Leiter der Distillerie Francoli, Alessandro Francoli, zu der Überzeugung, dass herkömmlicher Sambuca zu roh und zu alkoholisch im Geschmack sei. Deshalb kreierte er den Opal Nera, einen völlig neuartigen Digestif, der nicht farblos ist, wie der ursprüngliche Sambuca selbst, sondern durch die Zugabe von Holunderbeeren eine beeindruckende dunkle Farbe erhält – ohne dass ihm künstliche Farbstoffe zugesetzt würden!

Hergestellt wird der Opal Nera aus Sternanis, Anis, Koriander, Zitronenschalen und schwarzem Holunder, die in feinstem Alkohol mazeriert werden: im Unterschied zu vielen anderen Spirituosen wird also nicht einfach fertiger Alkohol mit Fruchtauszügen aromatisiert! Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 40% in sehr elegant geschwungene Schwarzglasflaschen mit auffälligem, dekorativem Etikett.

Der Sambuca Opal Nera entwickelt im Glas ein dichtes Bouquet aus deutlichen Anis- und Zitronenaromen, während sich die Herbheit des Holunders eher dezent bemerkbar macht. Am Gaumen gefällt der Opal Nera durch einen perfekt ausgewogenen und harmonischen Körper und eine leichte Süße, die im Nachklang den Geschmacksnoten von Zitronen und Holunder den Weg bereitet, welche durch eine feine Anis- und Korianderwürze veredelt werden.

Opal Nera ist ein idealer Digestif und Begleiter zum Kaffee, dient aber auch als ideale Grundlage für exklusive Mixgetränke wie etwa den Aperitiv Opal n‘ Cola: einfach 5 cl Opal Nera und 1,5 cl frischen Zitronensaft in ein Collins-Glas mit Eiswürfeln geben, mit Cola auffüllen, und schon ist ein äußerst schmackhafter Aperitif fertig, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern werden!




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Alkoholgehalt: 40 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Italien
Nettofüllmenge: 0.7 l
Hersteller: Fratelli Francoli SpA, Via Romagnano 20, 28047 Ghemme
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