Ron Zacapa 15 Jahre Mini 5cl

Ron Zacapa 15yrs. 5cl - Guatemala von seiner bernsteinenen Seite

Im zentralamerikanisch gelegenen Guatemala wird in der Destillerie Licorera Zacapaneca seit dem Jahr 1930 mit hohem qualitativem Anspruch Rum erzeugt. Die Lage des Spirituosenherstellers ist etwas ganz Besonderes! So liegt die Firma auf einer Höhe von nicht weniger als 2.300 Metern. Den traditionellen Werten immer noch verhaftet, werden die verschiedenen Rumsorten immer noch in altehrwürdigen, ausgebrannten Fässern aus Eiche gelagert, wo der Rum nachreifen kann und in Sherryfässern zum endgültigen Aroma heranwachsen kann. Neben den 15 jährigen Rumsorten wird in der Licorera auch Rum im Alter von 23 Jahren angeboten. Heute ist das Unternehmen Teil des Diageo-Konzerns.

Der Ron Zacapa Centenario trägt die Zahl 15 aufgrund der Reifejahre, die er in den Eichenfässern verbleibt. Gebrannt wird der Zacapa Rum aus frischem guatemaltekischen Zuckerrohrsirup, dem Virgin Cane Honey, welcher immer aus der ersten Pressung gewonnen wird. Der Rum wird in einer 0,7 Literflasche angeboten, die klassisch gehalten ist und eine leicht bauchige Form aufweist. Auffällig sind der schwarz gehaltene Flaschenhals und der dezente Schriftzug. Neben dieser Flasche besteht die Möglichkeit, den Ron Zacapa auch in einer 5 Zentiliter großen Probierflasche zu testen. Der Rum präsentiert sich in einer klaren, goldgelben Bernsteinfarbe.

Dieser Rum sollte pur genossen werden und eher weniger Verwendung in Cocktails haben. Interessant ist jedoch der Erwerb einer Probierflasche, um das außergewöhnliche Aroma und den Geschmack des Ron Zacapa ergründen zu können. Ferner bietet es sich ebenfalls an, die Probierflasche als Geschenk für einen Kenner in Sachen Rum zu erwerben.