Telser Liechtenstein Dry Gin 0,5 Liter

Telser Liechtenstein Dry Gin

Marcel Telser ist anerkannter Fachmann und Juror bei der IWSC und beschäftigt sich seit vielen Jahren eingehend mit der Spirituose Gin. Sein Anliegen war es, einen Gin herzustellen, der einerseits die immer höher werdenden Ansprüche der Ginliebhaber an einen Premium-Gin befriedigt und der andererseits trotzdem bodenständig, schnörkellos und heimatbezogen ist.

Um die geeignete Rezeptur zu finden, besuchte Marcel Telser unzählige Tastings und Seminare der Londoner Ginszene und sprach ausgiebig mit anderen Experten. Schlussendlich entschied er sich für einen Distilled London Dry Gin, der ganz ohne Zuckerzusatz auskommt und 11 pflanzliche Stoffe in perfekter Kombination in sich vereint. Während man über die Ingredienzen Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zimt, Ingwer, Zitronenschale, Bitterorange, Curacaoorange, Kamille, Lavendel und Holunderblüten, offen spricht, ist der Herstellungsprozess, bei dem nur Familienmitglieder anwesend sein dürfen, ein gut gehütetes Familiengeheimnis.

Nosing und Geschmack

Beim Öffnen der Flasche riecht man zunächst kräftige Wacholderaromen, die sich mit einer dezenten, floralen Note paaren. Am Gaumen entwickelt der ölige Gin dann seine ganze Kraft, hier schmeckt man das ganze Alpen-Flair des Liechtensteiners. Würzige Wacholdernoten vereinen sich mit den floralen Elementen zu einem angenehmen Trinkgenuss.

Tipp

Der Telser Liechtenstein Dry Gin kann selbstverständlich pur genossen werden. Seine wahre Bestimmung ist jedoch die Verwendung in einem Gin & Tonic. Die Empfehlung des Hauses ist die Beigabe eines Fever Tree Indian Tonic, dekoriert mit einer gequetschten Kumquat!