Trois Rivieres Blanc Rum 55% 1Liter

Trois Rivieres Blanc Rum 55%

Trois Rivieres Blanc Rum 55% in der Ein-Liter-Flasche ist die noch etwas kräftigere und intensiv-aromatischere Version des Trois Rivieres Blanc aus Martinique. Auf der zu den französischen Antillen gehörenden Karibik-Insel werden Destillate als "Rhum Agricole" mit einer gesetzlichen geschützten Ursprungsbezeichnung versehen, wenn sie aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert werden - nur etwa drei Prozent des auf der Welt erzeugten Rums werden so erzeugt, 97% auf dem Umweg über die Melasse! Durch den Verzicht auf diesen Umweg besitzt der Trois Rivieres Blanc Rum ein besonders frisches und intensives Aroma, das von kräftigen fruchtigen und floralen Noten beherrscht wird.

Dieses Destillat wird seit 2004 in der berühmten La Mauny-Destillerie im Süden der Insel Martinique gebrannt. In der ursprünglichen, etwas weiter westlich gelegenen, Trois Rivieres-Destillerie findet heute nur noch die Abfüllung in die hohen Flaschen mit dem typischen himmelblauen Etikett statt.

Dieser weiße Rhum Agricole wird mit kräftigen 55% abgefüllt und stellt sich im Glas als vollkommen klares Destillat vor, das ein ungemein intensives Bouquet entfaltet. Im Vergleich zum "normalen" weißen Rhum Agricole gleichen Namens, der mit 50% auch nicht eben als "schwach" zu bezeichnen ist, bringen die zusätzlichen 5% Alkoholgehalt nicht nur eine noch kräftigere alkoholische Note mit sich! Darüber hinaus sind die aromatischen Bestandteile noch viel intensiver zu spüren, und so treffen sich blumige und süße Noten zu einem eindrucksvollen Erlebnis, das am Gaumen von deutlichen fruchtigen Elementen ergänzt wird. Würzige Bestandteile führen in einen wärmenden Abgang über, der in einen trockenen, von erdigen Tönen bestimmten, Nachklang mündet.

Als hochfeines Destillat eignet er sich besonders für hochwertige Cocktails und karibische Mixgetränke, wie etwa den Ti-Punch oder für einen leckeren Daiquiri!