UvaViva Italiana di Poli Grappa 0,7 Liter

UvaViva Italiana di Poli Grappa 0,7 Liter

Der Uva Viva Italiana Grappa der italienischen Brennerei Poli ist einer jener traditionellen Grappas, die schon seit Ewigkeiten neben dem Wein als das Nationalgetränk der Italiener gelten, jedoch im Laufe der letzten Jahre immer mehr auch außerhalb der mediterranen Halbinsel an Beliebtheit gewinnt. Kein Wunder, denn schließlich vereint ein wirklich gut gemachter Grappa die besten Eigenschaften des Weins mit einem durch das Brennen bedingten stärkeren Geschmack und einem höheren Alkoholgehalt. Und um einen solchen handelt es sich natürlich in diesem Fall.

Die Trauben für diesen Grappa kommen aus den fruchtbaren Weinbergen in der italienischen Region Veneto. Die dort geernteten erlesenen Weintrauben werden erst in großen Tanks aus Edelstahl gegoren und anschließend in einem aufwendigen Verfahren mühsam destilliert.

Das Ergebnis dieses Prozesses kann sich durchaus sehen lassen. Deutlich schmeckt man die Qualität der Trauben heraus, doch auch einige fruchtige Noten von Aprikosen und Birnen bleibt nicht aus, sodass sich der Grappa in einer wahren Geschmacksexplosion dem Trinker offenbart. Die fruchtigen Geschmacksknoten harmonieren auf hervorragende Weise mit den floralen Klängen der Orangenblüten. Alles an dieser exzellenten Spirituose zeigt, dass die zuständigen Brennmeister ihre Kunst mit der Erfahrung vieler Jahre ausüben und ein hervorragendes Fingerspitzengefühl beweisen.