Bruichladdich Whisky 10 Jahre 0,7 Liter

Bruichladdich Whisky 10 Jahre

Der Bruichladdich 10 Jahre, der auch als "The Laddie" bekannt ist, stellt sich als ein nicht getorfter Single Malt Whisky der bekannten Bruichladdich-Destillerie an der Westküste von Islay vor. Er verkörpert in geradezu perfekter Weise den Stil des Hauses, der von leichtem Charakter mit schönen floralen und leicht salzigen Elementen geprägt wird, ohne die sonst für Islay-Whiskys typischen schweren torfigen und rauchigen Noten.

1881 wurde die "Brukladi" gesprochene Bruichladdich-Brennerei an dem "Loch Indaal" genannten tiefen Einschnitt der Islay-Westküste gegründet. Mit Ausnahme einer mehrjährigen Unterbrechung in den 1920er und 1930er Jahren wurde hier bis 1983 ständig Whisky produziert. Als 1985 der Eigentümer, Invergordon, an die unabhängigen Abfüller Whyte & MacKay verkauft wurde, schien jedoch das Ende der Traditionsbrennerei gekommen: Die neuen Besitzer konzentrierten sich lieber auf ihre anderen Whisky-Brennereien, Dalmore und Isle of Jura, und ließen Bruichladdich eher unbeachtet.

Das änderte sich erst, als im Jahr 2000 Murray McDavid Bruichladdich übernahm und als Master Distiller einen der berühmtesten Whisky-Brenner Schottlands für sich gewinnen konnte: Seither sind alle Bruichladdich-Whiskys von dem zuvor bei Bowmore tätigen Jim McEwan geprägt, der als erste Maßnahme eine eigene Abfüllanlage baute. Gleichzeitig begann man mit verschiedenen Finishings zu experimentieren, was man bei Bruichladdich als "Additional Cask Enhancement" bezeichnet. Seit dem Verkauf der Brennerei an den französischen Spirituosen-Giganten Rémy-Cointreau im Dezember 2012 steht hinter dem weiterhin als Master Distiller dienenden Jim McEwan nun auch ein sehr finanzkräftiger Konzern, der weitere Investitionen problemlos schultern kann.

Der Bruichladdich 10 Jahre wird, entgegen der oben erwähnten "wood management"-Praxis ausschließlich in Ex-Bourbonfässern gelagert, womit man auf ein Finishing bewusst verzichtet. Ebenso erfolgen weder eine farbliche Anpassung noch eine Kühlfilterung, um den ursprünglichen Charakter des Whiskys unverfälscht zu bewahren. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 46 %.

Entsprechend präsentiert sich der Bruichladdich 10 Jahre mit einer feinen goldgelben Farbe und mit einem frischen Aroma, das von einem Hauch salziger Seeluft gekennzeichnet wird. Hinzu kommen Zitrusnuancen und ein dezenter Vanille-Ton, der auch am Gaumen erhalten bleibt. Hier treten dann neben fruchtigen Nuancen auch süße Elemente und eine Erinnerung an Orangenblüten zum Vorschein, sekundiert von würzig-pfeffrigen Noten und einem feinen Eichenaroma. Das lange und wärmende Finish überrascht mit einem Hauch von Ingwer und einem Schuss Zitrone.

Insgesamt ist dieser Bruichladdich 10 Jahre einer jener Islay Whiskys, die mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis aufwarten können - und dabei noch als echter Genuss gelten dürfen!