Ziegler Jahrgangsbrand 1981 Trester 0,35l

Ziegler Trester Jg. 1981 0,35 Liter

Die speziellen Jahrgangs Raritäten der Edelbrennerei Ziegler üben immer einen sehr besonderen Reiz aus, so auch der Ziegler Trester Jg. 1981. Dieser Reiz wird nicht nur dadurch ausgelöst, dass die Ernte in diesen Jahren sehr speziell ausgefallen ist. Mal war die Ernte sehr mager, dafür aber besonders schmackhaft, mal schmeckten die geernteten Früchte besonders fruchtig. Es ist auch nicht nur, dass die Jahrgänge ausgesprochen lange und sorgfältig destilliert werden, auch wenn dem sicherlich große Bedeutung zukommt. Nein, der größte Reiz an alten Jahrgängen wie diesem ist sein Alter. Es geht eine unbeschreibliche Faszination davon aus, dass der vor Ihnen stehende Brand über 30 Jahre lang in einem ruhigen und großen Felsenkeller verbracht hat und womöglich schon mehr Geschichte überstanden hat als Sie selbst.

Diese lange Lagerung zeigt sich vor allem in dem besonders intensiven Geschmack der edlen Spirituosen. Ihre besonderen Aromen, ausgelöst durch die Früchte der bemerkenswerten Ernte und verstärkt durch die sorgfältige Destillation, erreichen durch diese lange Lagerung eine noch nie dagewesene Klasse.