Ardbeg Whisky Supernova 0,7l

Ardbeg Supernova 60,1%

Beim hier angebotenen Ardbeg Supernova handelt es sich um einen Spitzenwhisky der berühmten Ardbeg-Destillerie, die an der Südküste der Whisky-Insel Islay gelegen ist und für ihre extremen, schwer getorften Whiskys bekannt ist. Gegründet 1815 in der Nähe des Hafenstädtchens Port Ellen, liegt sie direkt am Ufer und ist vom Meer aus schon von Weitem zu sehen.

Der Ardbeg Supernova wurde erstmals 2009 abgefüllt, und zwar mit einem Alkoholgehalt von 58,9%, diese Abfüllung ist mittlerweile nur noch in Restbeständen bei uns erhältlich. Für seine überragenden Qualitäten wurde er vom Whisky-Papst Jim Murray in seiner berühmten "Whisky Bible" als „Best Scotch Whisky of the Year“ ausgezeichnet, womit die Ardbeg-Destillerie diesen begehrten Titel nun schon zum dritten Mal erhielt.

Der Ardbeg Supernova zeigt im Glas eine helle Farbe und entwickelt ein auf seinen hohen Alkoholgehalt beruhendes, intensives Aroma, das von deutlichem Torf und Rauch bestimmt wird. Kein Wunder, bei einem Phenolgehalt von um die 100 ppm!

Im Geschmack mischen sich dazu salzige und marine Noten, die diesem Premium-Whisky seinen komplexen Körper geben, der von Vanille- und Karamellaromen begleitet wird, die freilich erst nach Zugabe von einigen Tropfen Wasser zu entdecken sind. Der Abgang zeigt eine gewisse Süße, die von würzig-fruchtigen Noten begleitet wird.