Fassbind Les Vieilles Barriques Abricot 0,7 Liter

Fassbind Les Vieilles Barriques Abricot 0,7 Liter

Der Aprikosenbrand Fassbind Les Vieilles Barriques Abricot der ältesten Schweizer Brennerei ist ein Produkt aus der Barrique-Serie des Unternehmens. Die S. Fassbind AG wurde 1846 unter dem Namen Alte Urschwyzer Brennerei gegründet und ist seitdem mehrfach ausgezeichnet worden. Dieser Obstbrand wird in einem speziellen Verfahren unter der Verwendung ausgesuchter Zutaten hergestellt.

Der Fassbind Les Vieilles Barriques Abricot ist ein Aprikosenbrand für den nur Früchte der Sorte Royal Luizet verwendet werden. Diese geschmacksintensiven Aprikosen werden per Gegenstromdestillation verarbeitet. Anschließend reift der Obstbrand für mindestens ein Jahr in Eichenholzfässern und erhält dadurch seine besondere Barrique-Note. Der Fassbind Les Vieilles Barriques Abricot verfügt über eine intensive Nase, die neben dem Aprikosenaroma vor allem durch die dezente Mandelnuance besticht. Auch am Gaumen ist diese Besonderheit unverkennbar. Der elegante, aber vollmundige Körper ist bei diesem Obstbrand Basis seines langen, intensiven und fruchtigen Abgangs. Die leuchtende Bernsteinfarbe erinnert schon beim Eingießen an die kunstvoll verarbeiteten Früchte.