Fee Brothers Barrel Aged Whiskey Bitters 0,15 Liter

Fee Brothers Barrel Aged Whiskey Bitters

Fee Brother Whiskey Barrel Aged Bitters sind hauseigene Old Fashioned Bitters, die für ein Jahr in ehemaligen, leeren Jack Daniels Fässern aus Tennessee lagern. Dieser Barrel Aged Whisky Bitters eignet sich für eine Vielzahl an Cocktails, ob modern oder klassisch, und ebenso für Longdrinks.

Die Firma Fee Brothers ist in Rochester, New York ansässig, ihre Firmengeschichte reicht bis in das Jahr 1863 zurück. Gegründet wurde das Unternehmen von Owen Fee, der als Einwanderer nach New York kam. Noch heute ist das Unternehmen in Familienbesitz und wird bereits in der vierten Generation geführt. Das Unternehmen produziert neben Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksausführungen ebenfalls eine Vielzahl diverser Liköre.

Heute werden die Fee Brothers Produkte, wie der Fee Brother Whisky Barrel Aged Bitters, in die ganze Welt exportiert und immer wieder kreiert Fee Brothers neue interessante Geschmacksrichtungen, die eine Bereicherung für jeden Drink darstellen. Das Besondere an diesem Bitters liegt darin, dass er jedes Jahr eine limitierte Edition ist. Er wird Jahr für Jahr neu geschaffen und überzeugt dadurch immer wieder durch neue Geschmacksrichtungen. Dieses Jahr wurde der Fee Brothers Whisky Barrel Aged Bitters in 0,15-Liter-Flasche abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 17,5 % vol. alc. Nach der sorgfältigen Herstellung ruht der Bitters ein ganzes Jahr in Eichenfässern, in denen zuvor Jack Daniels Tennessee Whiskey reifte.

Als Geschmackskomponenten werden Angosturarinde, Zitrusöle, Enzian und noch weitere erlesene Zutaten verwendet. Durch die Lagerung in Fässern nimmt der Bitters die Geschmacksstoffe des Whiskeys auf und gibt würzige Duftnoten und herbe Facetten wieder. Die Aromen entfalten sich beim Öffnen der Flasche und schweben ausgewogen im Raum. Am Gaumen zeigt sich der Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitters würzig und herb, wobei er am Gaumen von öliger Konsistenz erscheint. Er eignet sich hervorragend für exquisite Cocktails oder feine Longdrinks.