Fürst von Metternich 0,75 Liter

Fürst von Metternich 0,75l

Beim Sekt Fürst von Metternich trocken handelt es sich um einen feinperligen Sekt mit einer feinen, süßlichen Note. Die Traditionskellerei Fürst von Metternich ist aus der deutschen Sektkultur nicht mehr wegzudenken und steht für höchste Qualität und für erlesenen, sortenreichen Sektgenuss. Für die Herstellung werden nur ausgewählte Trauben verwendet, die in besonderen Klimazonen angebaut werden können. Ein ausgewogenes Verhältnis von sonnigen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine sanfte Reifung der Trauben. Die Rieslingtrauben sind weltweit beliebt und geschätzt. Sie zeichnen sich durch eine große Bandbreite an Aromen aus, mit Aromen von verschiedenen Fruchtsorten wie Apfel, Pfirsich, Mango sowie verschiedener Kräuter. Rieslingweine sind für ihre lange Lagerfähigkeit bekannt, wodurch der Reifungsprozess unterstützt wird.

Die Herstellung des Sekts hat eine lange Tradition. Als Anfang des 19. Jahrhunderts das Schloss Johannisberg im Rheingau mit seinen Weinhängen in den Besitz der Metternich-Winneburgs überging, begann die Familie mit der Sektkellerei. Dabei wurde schon immer Wert auf höchste Qualität gelegt sowohl bei der Auswahl der Trauben, als auch während des Herstellungsprozesses. Neben perfekten klimatischen Bedingungen findet sich in diesem Anbaugebiet auch ein für das Wachstum der Trauben perfekter kalkhaltiger Boden.

Sekt Fürst von Metternich trocken besitzt eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack des feinperligen Sekts ist ausbalanciert und gehaltvoll, wobei er gleichzeitig eine frische und dezente Süße aufweist. Das Bukett des Sekts ist klar, mit ausgeprägten Fruchtaromen wie Mandarine und Pfirsich. Der Sekt wird aus ausgesuchten Riesling Rebsorten hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 12,5% Vol. Die Flasche des Fürst von Metternich Sekts trocken ist leicht erkennbar an ihrem blauen Halsring.