Ruinart Champagner Rosé 0,75 Liter

Ruinart Champagner Rosé 0,75l

Die Geschichte von Runiart reicht zurück bis in das Jahr 1729, als der Tuchhändler Nicolas Irénne Runiart beschloss, seinen Kunden mit dem immer beliebter werdenden Champagner zu beschenken. Das Wissen über die „méthode champenoisen“ erhielt Nicolas von seinem Onkel, dem Benediktinermönch Dom Thierry Runiart, welchem die Erfindung der Champagner-Herstellung zugeschrieben wird. Sieben Jahre nachdem der Weintransport in Flaschen, statt in Weinfässern genehmigt wurde, gab die Ruinart-Familie in Jahr 1735 den Tuchhandel auf und konzentrierte sich ausschließlich auf die Champagner-Produktion. Die Belieferung aller europäischen Königshöfe gelang den Nachkommen von Gründer Nicolas Irénne Runiart durch ihren hervorragenden Geschäftssinn und den erstklassigen Champagner.

Der Dom Ruinart Rosé wird aus ungefähr 20% Pinot Noir und 80% Chardonnay gekeltert. Alle Dom Ruinart-Jahrgänge werdem mehrere Jahre gelagert, da sie mit zunehmendem Alter immer besser werden, gerade der Rosé erreicht seinen Höhepunkt erst mit einem Alter von etwa zwölf Jahren. Der Ruinart Champagner Rosé besitzt nicht nur einen erlesenen Geschmack, sondern bietet auch im Glas einen wunderschönen Anblick. Der Champagner hat eine pink-goldene Farbe und eine feine, langlebige Perlage. Diese Attribute machen den fruchtigen Ruinart Rosé zu einem Geheimtipp unter Kennern und Liebhabern. In der Nase lassen sich zarte, subtile Fruchtaromen erahnen. Vor allem rote Früchte – Johannisbeere, Kirsche, Himbeere und wilde Erdbeere – bilden das komplexe Bouquet des Champagners. Sein Charakter ist frisch und kräftig. Am Gaumen offenbart sich eine seidige, runde Struktur mit intensiven Fruchtaromen. Das Finish ist lang und delikat. Der Champagner ist nicht zu dominant und passt daher hervorragend zu einem Gourmet-Menü, zum Beispiel zu Entenbrust, Lamm oder auch Sushi. Der Ruinart Rosé eignet sich jedoch auch als edler Aperitif. Der französische Schaumwein der Extraklasse, wird jeden feierlichen Anlass um Eleganz und Stil bereichern.

Fast alle Champagner von Ruinart zeichnen sich durch eine Cépage mit einem besonders hohem Anteil von Pinot Noir aus, sie verfügen über ein elegantes Bouquet, eine feine und üppige Mousse und werden oft von intensiven Toast-Aromen gekennzeichnet.

Mit einer jährlichen Produktionsmenge von etwa 150.000 Kisten ist Ruinart zwar nicht einer der größten Hersteller, aber wegen seiner Qualität gehört das heute zum französischen Luxuskonzern LVMH zu einem der exklusivsten Champagner-Häuser.