Glenmorangie Whisky Ealanta 0,7l

Glenmorangie Ealanta Private Edition 2013

Die Glenmorangie Ealanta Private Edition 2013 ist die jüngste Erweiterung der bekannten Private Edition Highland-Destillerie Glenmorangie. Diese wurde 1843 von zwei Brüdern aus der Matheson-Familie am Ort einer früheren Schwarzbrennerei gegründet und befindet sich seither am Ufer des Dornoch Firth im Örtchen Tain, der den großen Moray Firth nach Norden erweitert. Die Tradition der "16 Men of Tain" besagt, dass jeweils 16 Männer mit der eigentlichen Whisky-Produktion befasst sind - dass inzwischen eine der "16 Men" eine Frau ist, tut da wenig zur Sache!

Glenmorangie ist in Schottland selbst Marktführer und verkauft mehr Whisky als jeder der "Großen 3" (Glenfiddich, The Glenlivet, The Macallan), was Glenmorangie selbst natürlich auf die hervorragende Qualität seiner Whiskys zurückführt. Tatsächlich verfügt die Brennerei über die höchsten Brennblasen ganz Schottlands und bezieht sein Wasser aus den Tarlogie Hills, von wo schon vor Jahrhunderten Wasser erster Qualität für Brauereien und Brennereien kam.

Der Glenmorangie Ealanta beschließt vorerst die Private Edition, die bislang aus den Abfüllungen Artein, Sonnalta PX und Finealta bestand: Alle Whiskys der Sonderklasse in limitierter Auflage, die an Qualität und Exklusivität nichts zu wünschen übrig lassen! Der Name "Ealanta" bedeutet im Gälischen übrigens so viel wie "raffiniert meisterlich geschaffen".

Der Glenmorangie Ealanta wurde 1993 destilliert und reifte 19 Jahre lang in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche aus dem Mark Twain National Forest, bevor er 2012 mit dem für Glenmorangie typischen Alkoholgehalt von 46 % und ohne vorherige Kühlfilterung abgefüllt wurde. "Mastermind" hinter diesem für schottischen Whisky außergewöhnlichen Verfahren ist der gelernte Biochemiker Dr. Bill Lumsden, der bereits für die anderen Private Edition-Abfüllungen verantwortlich zeichnet. Seine Kreationen erfreuen sich bei Sammlern größter Wertschätzung, was auf der anderen Seite allerdings bedeutet, dass die limitierten Auflagen jeweils sehr schnell vergriffen sind: Auch wir können nur ein sehr begrenztes Kontingent zur Verfügung stellen - denken Sie bei Ihrer Bestellung bitte daran!

Der Glenmorangie Ealanta stellt sich im Glas mit einer frischen Bernsteinfarbe und einem sehr komplexen und intensiven Aroma vor, das einem Bourbon Whiskey nicht unähnlich erscheint. Vanille und holzige Noten bilden die Basis, auf welcher Karamell und Toffee sowie dezidiert fruchtige Noten von Orangen und gerösteten Mandeln aufbauen. Am Gaumen kommt die Orange vermehrt zur Geltung und bestimmt einen vielschichtigen und prächtig entwickelten Körper, dessen Toffee-Noten von einem Hauch von Menthol umspielt werden. Im langen Nachklang entdeckt man würzige Elemente von Ingwer, Anis und Nelken, die von einer feinen holzigen Unterlage gestützt werden.

Mit dem Glenmorangie Ealanta Private Edition 2013 ist Dr. Bill Lumsden wiederum ein Meisterstück gelungen, dessen Wertsteigerungspotenzial kaum abzuschätzen ist!