Horgelus Colombard-Sauvignon Weißwein 0,75 Liter

Horgelus Colombard-Sauvignon Weißwein 0,75l

Horgelus Colombard-Sauvignon Weißwein ist einer jener Weine, der jedem zu schmecken scheint. Vom Gourmet Diner mit interessanten Kombinationen bis zum unkomplizierten Aperitif an einem lauen Sommerabend ist der Weißwein von Horgelus eine gelungene Wahl, die Ihnen auch von den Gästen viel Lob bringen wird. Der Grund liegt ohne Zweifel in seinem frischen, fruchtigen Geschmack und seinem intensiven Aroma nach Zitrusobst und tropischen Früchten. Auch am Gaumen steht der Horgelus Blanc dem Bouquet in nichts nach - lebendig und charakterstark. Eine tolle Wahl.

Die Domaine Horgelus findet sich in der Gascogne, einer französischen Wein-Region, die dem einen oder anderen auch als Armagnac Gegend bekannt sein dürfte. Doch auch erlesene Weißweine, Rotweine und Rosés finden sich hier, die trocken und fruchtig und mit einem beeindruckenden Preis-/Leistungsverhältnis aufzuwarten wissen. Im Falle des hiesigen Horgelus Blanc haben wir es übrigens mit einer Kombination aus Colombard und Sauvignon Blanc Trauben zu tun - er trinkt sich am besten bei 8-10 °C. In Kombination mit Essen empfehlen sich Geflügel und andere helle Fleischgerichte sowie Fisch und Meeresfrüchte. Auch knackige Blattsalate bieten sich an. Selbst extravagantere Speisen wie asiatisch angemachtes Schweinefleisch und Horgelus Blanc sind eine harmonische Liaison.

Der junge Winzer Yoan Le Menn weiß genau was er tut. Sein Motto: "Die Welt gehört den Frühaufstehern" - was sich in diesem Fall ganz konkret auf die Uhrzeit der Weinlese bezieht. Um 03:00 Uhr morgens macht man sich hier auf den Weg um bis zum frühen Vormittag die kühleren Temperaturen zu nutzen. Hier und auch während des weiteren Verfahrensprozesses scheut man keine Mühen, um die Frische und Fruchtnote des Weines zu erhalten. Horgelus Colombard-Sauvignon dankt es - und seine Anhänger sowieso.