Leopard's Leap Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

Leopard’s Leap Cabernet Sauvignon

Hier erhalten Liebhaber südafrikanischer Weine einen trockenen Rotwein aus 100% Cabernet Sauvignon Trauben, die ihm ein würzig-fruchtiges Aroman nach Heidelbeeren, Pflaumen und Johannisbeeren verleihen. Eine neunmonatige Lagerung in französischen Barrique Fässern steuern Anklänge von Toffee und Kaffee mit bei. Insgesamt haben wir es hier mit einem durchaus eleganten Rotwein zu tun, der perfekt zu rotem Fleisch und Schmortöpfen passt. Auch für sich allein wird er dank der langen Holzfasslagerung glänzen, bei der 35% des Weins für neun Monate in Second-Fill Fässern französischer Eiche lagerte, während der Rest ebenso lange in Third-Fill Fässern verbrachte. Und wer eher Anhänger süßerer Gerichte ist, der kann diesen Cabernet Sauvignon auch zu Obstkuchen und Desserts mit Zimt und Nelken reichen.

Das südafrikanische Franschhoek Tal ist bekannt für seine feinen Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden und auch die Heimat der Leopard’s Leap Weine bilden.