Merlet Trois Citrus 0,7

Merlet Trois Citrus 0,7l

Mit dem Merlet Trois Citrus stellt die Destillerie Merlet ein klassisches Produkt zur Verwendung in professionellen Bars und in exklusiven Hausbars vor, das wegen seines intensiven Aromas und seiner geschmacklichen Vorzüge zu den Grundbestandteilen einer Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken ist. 1850 gründete der aus einer Winzerfamilie in der Charente stammende Firmin Merlet eine eigene Brennerei, für die er eine traditionelle Pot Still-Anlage mit Kupferbrennblase errichtete, die es erlaubte, hochfeine Eaux-de-vie zu brennen, die wegen ihrer vorzüglichen Qualität bald von den großen Cognac-Häusern, unter ihnen Hennessy, aufgekauft wurden, um als Bestandteil ihrer hochwertigen Cognacs verwendet zu werden. Seit die Brüder Luc und Pierre Merlet 2005 die Brennerei übernahmen, wurde die Produktpalette auf exklusive Fruchtliköre ausgedehnt, die international geschätzt und gesucht sind.

Ein als „Triple Sec“ bezeichneter Orangenlikör muss einen Alkoholgehalt von mindestens 30% aufweisen und wurde ursprünglich ausschließlich auf der Karibikinsel Curacao hergestellt. Jedoch gab es schon auf der Pariser Weltausstellung von 1878 mehrere Anbieter aus verschiedenen Ländern.

Grundlage für den Merlet Trois Citrus sind Schalen getrockneter Bitterorangen und Blutorangen, die unter Zusatz von Zitrusfrüchten in Alkohol mazeriert werden. Die spezielle Rezeptur für den mit einem Alkoholgehalt von 40% abgefüllten Merlet Trois Citrus wurde in Zusammenarbeit mit den berühmtesten Bartendern der Welt kreiert, was diesen Likör so einzigartig macht!

Der Merlet Trois Citrus ist von strohgelber Farbe und entwickelt in der Nase ein intensives Orangenaroma, das von einer delikaten Minzenote und einer kräftigen Fruchtigkeit begleitet wird. Am Gaumen stellt sich der Merlet Trois Citrus als äußerst komplexe Geschmackskomposition vor, deren seidige Textur von trocken-fruchtigen Zitrusnoten dominiert wird. Eine feine Süße unterstreicht den cremig-konzentrierten Körper und macht den Merlet Trois Citrus zur ersten Wahl der Barprofis weltweit!

Merlet Trois Citrus kann pur und on the rocks genossen werden, ist aber auch die beste Grundlage für viele klassische Drinks und Cocktails, wie den Margarita oder den Cosmopolitan. Er wurde auf der San Francisco World Spirits Competition 2009 mit einer Goldmedaille und vom Beverage Testing Institute 2010 mit 92 bedacht.