Slyrs Bavarian Whisky Classic 0,05 Liter

Slyrs Bavarian Single Malt Whisky 0,05 l 43%

Slyrs Bavarian Single Malt Whisky in der kleinen Probierflasche mit 0,05l Inhalt ist die ideale Möglichkeit, diesen einzigartigen Whisky mit bayerischen Wurzeln erst einmal kennen zu lernen. Hervorragend eignet er sich außerdem als Vademecum, damit man nirgends auf seinen gewohnten Lieblingstrank verzichten muss!

Der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky wird erst seit 1999 von dem gelernten Braumeister Florian Stetter hergestellt, der mit seinem Brennmeister Hans Kemenater vieler Experimente bedurfte, bis es ihnen gelang, einen bayerischen Whisky, den Slyrs, zu destillieren, der nach dreijähriger Fasslagerung in neuen amerikanischen Eichenfässern in streng limitierter Auflage auf den Markt kommt. Erst ab 2015 wird es auch einen zwölf Jahre gelagerten Slyrs Bavarian Single Malt Whisky geben!

Rohstoffe für den Slyrs Bavarian Single Malt Whisky sind beste bayerische Gerste, die teilweise über Buchenholz geräuchert wird, und reinstes Quellwasser aus der am Fuße der Alpen gelegenen Bannwaldquelle. Der Brand wird im Doppelbrandverfahren in einer traditionellen Pot Still-Anlage mit einem 1500 Liter fassenden Kupferbrennkessel besorgt, wonach das Destillat auf 43% Trinkstärke verdünnt und in die neuen Barrique-Fässer gefüllt wird, wo es die vorgeschriebene Lagerzeit von drei Jahren erfährt. Die Abfüllung erfolgt dann in diesem Angebot in kleine Fläschchen mit 0,05l Inhalt.

Auch aus der kleinen Flasche überzeugt der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky durch seine glänzende Bernsteinfarbe und sein betont malziges Bouquet mit seinen floralen Noten. Das Malz dominiert auch am Gaumen, wobei der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky dennoch überraschend mild und weich ist und von einem harmonischen Abgang gefolgt wird.