WhistlePig 10 Years Rye Whiskey 0,7 Liter

WhistlePig Rye Whiskey Aged 10 Years

Dieser überaus tolle Rye Whiskey wird in Kanada destilliert und darf dort reifen. Sein besonderes Geschmackprofil erhält er durch eine zweifache Lagerung. Zunächst in neuen ausgekohlten Eichenfässern, erhält er sein Finish in ehemaligen Bourbonfässern. Bereits in der Nase spiegelt sich die Reifezeit wieder. Eine feine Würze trifft auf Aromen von Orangenschalen, Piment, Anis, Eiche, Kohle und Karamell. Am Gaumen dann eine angenehme Süße, welche die 50 % Vol. zu bändigen weiß und einem Hauch Karamell, sowie Vanille. Umspielt von Roggenwürze und Minze. Im Abgang bleibt er langanhaltend mit Noten von warmen Butterscotch und Karamell.

Alles begann mit gefundenen Fässern auf einer Farm, deren Inhalt nicht zufriedenstellend war. So wurde der Whiskey in Fässern aus reiner amerikanischer Eiche gereift und geboren war der heutige WhistlePig 10Y Rye Whiskey. Ein wahrlich ausgezeichneter Rye, der die höchste Punktzahl in einem Wettbewerb erreicht hat.

WhistlePig 10Y Small Batch Rye Whiskey ist dank seiner Vollmundigkeit und seiner 50% Vol. vielseitig einsetzbar. Ob pur, auf Eis, mit etwas Wasser oder gemixt zu einem klassischen Old Fashioned. Er zeigt, dass Rye Whiskey nicht der kleine Bruder des Bourbons ist, sonder eine eigene Klasse.