Whyte&Mackay Whisky Special 0,7l

Whyte&Mackay Special

Die 1844 in den Docks von Glasgow gegründete Firma Whyte&Mackay ist besonders bekannt als Hersteller einer langen Reihe preisgünstiger, aber dennoch qualitativ guter Blended Whiskys, sie stellt aber auch etliche andere Whiskys her, tatsächlich ist dies der drittgrößte Scotch-Produzent der Welt. Zu ihm gehören neben Dalmore und Tamnavulin auch Fettercairn und Isle of Jura. Daneben vervollständigen Rum, Gin und sogar Vodka und einige Liköre die Angebotspalette von Whyte&Mackay, der seit 2007 zum indischen Konzern United Brewries Group gehört.

Als Spezialblend hat Whyte&Mackay den Special Original Double Marriage kreiert, der das Ergebnis eines zweimaligen Blendings ist, ein Verfahren, das nur für diesen Blended Whisky Verwendung findet. Hierfür werden vom Master Blender Richard Paterson zunächst 35 ausgewählte Malzwhiskys gemischt ("verheiratet"), um dann für einige Monate in gebrauchten Sherryfässern gelagert zu werden, bevor sie in einem zweiten Blending nochmals mit sechs verschiedenen Grainwhiskys verheiratet zu werden. Nach einer abermaligen mehrmonatigen Lagerung wird dieser Blend schließlich mit einem Alkoholgehalt von 40% auf Flaschen mit 0,7 Liter Inhalt gezogen, die auf einem schwarzen Etikett die typischen zwei roten Löwen zeigen.

Dieser Blend gefällt im Glas durch seine volle, goldene Farbe und das seidenweiche Aroma, das durch die ausgewogene Balance von Malzwhiskys und Grainwhiskys entsteht. Der weiche, warme Geschmack zeigt deutliche Noten von Honig und Früchten, vereint durch eine schmeichlerische Süße. Eine Ahnung von Sherry und Pflaumen rundet den Geschmack ab. Der Nachklang ist von adäquater Länge und ebenfalls perfekt abgerundet. Insgesamt kann auch dieser spezielle Blended Scotch Whisky ein idealer Begleiter zu allen Gelegenheiten sein.