Ziegler Walnussgeist 0,7 Liter

Ziegler Walnussgeist 0,7 l

Ziegler Walnussgeist ist eine besondere Schnapsspezialität, die sich durch ihr fein würziges Aroma und einen zum Gaumen geschmeidigen, vollmundigen Geschmack auszeichnet. Dieser erlesene Obstbrand wird in einer, dem Stil einer edlen Glaskaraffe nachempfundenen, Flasche zu 0,7 Liter Füllinhalt präsentiert und weist einen Alkoholgehalt von 43% Vol. auf. Für eine Flasche dieser Menge werden insgesamt zwei Kilogramm feinster Walnüsse aus den besten Anbaugebieten Kaliforniens verwendet, die in mehreren zeitintensiven Herstellungsschritten erst von ihren Schalen und später von den Häutchen befreit werden, um ungewünschte Bitterstoffe zu entfernen. Durch die Röstung der halben Menge der verwendeten Nüsse sowie ein aufwendiges Mazerationsverfahren, im Zuge dessen die Kerne gemahlen werden und die Nussmaische schließlich in Alkohol eingelegt wird, können sich die komplexen Nuancen der sonnengreiften Nüsse voll entfalten, bevor die Mischung zu einem delikaten Obstbrand weiterverarbeitet wird. Das Ergebnis ist ein feines Destillat von glasklarer Farbe, das durch nussige und leicht herbe Nuancen und dezent rauchige Noten besticht. Als Digestif getrunken sorgt dieser Obstbrand für entspannte und genussvolle Momente. Darüber hinaus ist dieser Premium-Obstbrand aus dem Hause Ziegler auch als idealer Begleiter zu Kaffee oder gehaltvollen Desserts wie Parfaits, Moussekreationen, Torten oder Gebäck auf Nussbasis ein delikates Vergnügen.

Im Jahr 1865 wurde in Freudenberg am Main im Herzen der kulinarischen Region von Baden Württemberg das Unternehmen J. & M. Ziegler GmbH als Brauerei mit Brennrecht und einer daran angeschlossenen Schankwirtschaft ins Leben gerufen. 1980 von Thomas Ziegler wiederbelebt, erfuhr der Betrieb innerhalb kürzester Zeit große Aufmerksamkeit aufgrund der außergewöhnlichen Qualität seiner hochwertigen Produkte. Schon der legendäre erste Schnaps Ziegler Nr. 1 überzeugte im Zuge vieler Blindverkostungen durch Profis der Branche. Die ausgereifte Technik und die Erfahrung um die hohe Kunst der Schnapsbrennerei wurde in diesem Unternehmen von Generation zu Generation weitergegeben und gewährleistet seit über dreißig Jahren den Ruf des Hauses Ziegler als eine der bekanntesten und erfolgreichsten Obstbrennereien in ganz Deutschland. Die für die erlesenen Spirituosen und Liköre verwendeten Früchte werden sorgfältig nach Herkunftsgebiet, der Bodenbeschaffenheit und dem Klima der einzelnen Regionen ausgewählt. Die herausragende Qualität der Produkte hat für das auch heute noch als Familienbetrieb geführte Unternehmen absoluten Vorrang. Die Kreationen des Hauses werden nicht für den Massenmarkt hergestellt, sondern überzeugen durch aufwendige Produktionsverfahren, erlesene Zutaten und das langjährige Familienwissen um die hohe Kunst der Destillation.