Berkeley Square Gin Still No.8 0.7 Liter

Berkeley Square Still No. 8 Limited Release Gin

Die Geschichte des Berkeley Square Gins beginnt im Jahr 1760, als Thomas Dakin von der Destillerie G&J Greenall eine Lücke auf dem Gin-Markt entdeckt hatte und seiner Idee so schnell wie möglich Folge leistete. Schon ein Jahr später begann er in seiner Destillerie, die bereits seit einem Jahrhundert in Familienbesitz lag, mit dem Brennen der Wacholderspirituose. In dieser Zeit erwarb man sich bei Greenall einen exzellenten Ruf, nicht zuletzt auch dank des Berkeley Square Gins. Seither wird die Destillerie von Generation zu Generation weiter gegeben und befindet sich bis heute in Familienbesitz. 1960 stieg die Bekanntheit des Gins nochmals an und die Destillerie wechselte zur größeren Greenall Brauerei. Im Jahr 2005 zerstörte ein Feuer das Warenhaus, doch glücklicherweise wurde die legendäre Destillationsblase No.8 nicht beschädigt und die Produktion konnte in einer neuen Brennerei, in Birchwood, Warrington wiedereröffnet und bis heute erfolgreich weitergeführt werden.

Der Berkeley Square Still No. 8 Limited Release sieht dem klassischen Berkeley Square Gin optisch durchaus ähnlich, wie man der Flaschenform und auch dem Etikett entnehmen kann. Doch Unterschiede lassen sich klar festmachen und diese liegen nicht nur darin, dass der Limited Release Gin in stärker limitierter Auflage erscheint. Auch der Alkoholgehalt wurde für diese Edition auf satte 46% Vol. Alc. gehoben. Wir erinnern uns, dass der klassische Berkeley Square Gin bei 40% Vol. Alc. liegt. Berkeleys Limited Release ist damit ein Gin von intensivem, charakterstarkem Geschmack, von dem wir gar nicht erwarten können, ihn in einem Martini oder G & T zu kosten. So werden seine besonderen Ingredienzen um Kaffirlimettenblätter, Basilikum und Lavendel besonders gut zur Geltung kommen.