Canard-Duchêne Champagner Grande Cuvée Charles VII Brut 0,75 Liter

Canard-Duchéne Grande Cuvée Charles VII Brut 0,75 Liter

Zu Ehren König Karls des VII, der 1429 zu seiner Krönung in die Kathedrale von Reims einzog und dabei von Johanna von Orleans geführt wurde, kreierte das Haus Carnard-Duchene seine Grande Cuvées und veränderte die Komposition seit jeher nicht mehr. Fruchtigkeit, Eleganz und Geschmeidigkeit sind für das Haus Cardard-Duchene zu einer bewährten Tradition geworden.

Für die Assemblage des Grande Cuvées Charles VII Brut werden drei Rebsorten aus verschiedenen Jahrgängen verwendet. Zu 45% geht der Pinot Noir und zu 10% der Pinot Meunier in die Komposition mit ein. Diese dunklen Traubensorten verleihen der Cuvée ihr fruchtiges Aroma und Kraft. Die helle Chardonnay-Traube beteiligt sich ebenfalls mit 45% und ergänzt das Aroma des Champagners um Feinheit und Eleganz.

Der Grande Cuvée Charles VII Brut hat eine fein schimmernde, gelbe Farbe und ein Aroma, das an weiße Blüten und Mandeln erinnert. Sein Geschmack ähnelt dem von weißen Früchten und schließt einem vollmundigen Aroma nach Zitrusfrüchten ab. An der Luft entwickelt der Champagner eine Note von Karamell und Hefe.

Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Aperitif, ist aber auch zu Gerichten mit Jakobsmuscheln und Fisch eine ausgezeichnete Wahl.