Armand de Brignac Champagner Brut Gold 0,75 Liter

Armand de Brignac Brut Gold 0,75 l ohne Geschenkverpackung

Armand de Brignac Brut Gold stammt aus dem Hause Cattier, welches seit 1763 in Chigny-les-Roses, südlich von Reims ansässig ist. Cattier ist ein vergleichsweise kleines Unternehmen, das sich bis heute in unabhängigem Familienbesitz befindet und für qualitativ hochwertige Champagner steht. Armand de Brignac Brut Gold steht für absoluten Spitzen Champagner.

Alle Grundweine des Armand de Brignac Brut Gold werden aus den für Champagner zugelassenen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir sowie Pinot Meunier hergestellt, die ausschließlich aus Premier-Cru-Lagen stammen. Eine jede Rebsorte steuert ihre speziellen Vorzüge zum Armand de Brignac Brut Gold bei: beim Chardonnay ist es das hohe Entwicklungspotenzial und die Fruchtigkeit, beim Pinot Noir die Kraft und der Körperreichtum, und der Pinot Meunier schließlich das intensive Bouquet.

Von Hand werden die besten Trauben geerntet und müssen sich im Weingut einer weiteren Qualitätskontrolle unterziehen, bevor mit traditionellen Coquard Pressen, der frische Traubensaft gewonnen wird. Diese Pressen sind besonders sanft. Der frische Traubensaft wird umgehend verarbeitet. Nach Gärung und Vinifizierung wird Armand de Brignac im 30 m tiefen Keller des Hauses Cattier gelagert und im aufwendigen Methode traditionelle Verfahren veredelt. Die Flaschen werden von Hand gerüttelt und degorgiert. Aus echtem Zinn bestehen die Etiketten des Armand de Brignac und werden von Hand auf den Flaschen angebracht.

Armand de Brignac Brut Gold zeichnet sich durch seine wunderbar, lebendig, feine Perlage aus. Im Glas entfaltet er ein herrliches Bouquet, welches sich frisch und floral zeigt. Umspielt von Zitrusnoten, Birnen und Brioche. Am Gaumen beeindruckt er durch seinen cremigen, buttrigen Körper und seiner Vollmundigkeit. Eine exquisite Mineralität gibt ihm seine Balance, welche von einem Hauch Rauch umspielt wird und von einer dezenten Süße getragen wird. Im Abgang sehr lang und ausgeglichen mit erneuten Zitrusaromen und floralen Elementen.