Thienot Grande Cuvée Alain Thienot Champagner 0,75 Liter

Champagne Thienot Grande Cuvee Brut 0,75 Liter

Der Champagner Thienot Grande Cuvee Brut stammt aus einem der neuesten Champagner-Häuser Frankreichs: es wurde erst 1985 von Alain Thiénot ganz in der Nähe von Reims gegründet, dem außerdem noch drei weitere Champagner-Marken gehören. Für den Champagne Thiénot, den er unter seinem eigenen Namen in Frankreich und besonders auch auf dem internationalen Markt vertreibt, verwendet er Reben aus 27 ha eigenen Weinbergen in Grand-Cru- und 1er-Cru-Lagen in den Gemeinden Ay, Le Mesnil, Avize, Dizy, Cumières, Pierry und Tauxière. Zusätzlich wird Lesegut von kleineren Winzern zugekauft, die Thiénot seit über 20 Jahren verbunden sind.

Spitzenprodukt des Hauses ist der Grande Cuvée Brut, der nur in besonders guten Jahren produziert wird und aus einer Cuvée von 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir von Weinbergen in Ay, Rilly und Hautvilliers besteht. Durch die sorgsame Auswahl der Reben entsteht ein Champagner mit einem komplexen, reifen Charakter, in dessen Geschmack Marzipan und Pfirsich dominieren. Im Glas zeigt dieser Champagner eine tiefgoldene Farbe und entwickelt eine sehr feine Mousse und ein ebenso frisches wie reifes, fruchtiges Aroma. Der volle Körper des Champagne Thiénot Grande Cuvée Brut ist sehr mundfüllend und besticht am Gaumen durch seinen cremigen, sahnigen Charakter, wie er nur einem großen Champagner zu eigen ist.