Champagner Drappier Rose Brut Nature Zero Dosage 0,75 Liter

Champagner Drappier Rosé Brut Nature Zero Dosage0,75 l

Die Geschichte der Familie Drappier und ihrem Champagnerhaus beginnt im 12. Jahrhundert. Zu dieser Zeit gründete der heilige Bernhard eine Außenstelle der Abtei Clairvaux in Urville. Der ganze Stolz des Hauses sind die sagenhaften Trauben des Weinbergs, die die Basis für diesen wunderbaren Champagner bilden.

Jährlich treffen sich die Generationen des Hauses im Familienrat, um neue Cuvees zusammenzustellen. Dabei steht jede Cuvee für sich und fügt sich dennoch harmonisch in die Champagner des Hauses ein. Individualität steht hier im Vordergrund und so entstehen Charakterstarke Champagner. Mit dem Rosé Nature Zero Dosage hat Drappier einen tollen, klaren Champagner kreiert. Pinot Noir bildet hier die Basis. Maischegärung, keine Dosage und keine Filtrierung zeichnen ihn aus. Entstanden ist ein frischer Champagner mit Noten von Rosenblüten, roten Früchten, Südfrüchten, Mandarine und weißem Pfeffer.

Der Champagne Drappier Rosé Brut Nature Zero Dosage wird mit der traditionellen Maischegärung behandelt: Drappier ist eines der wenigen Häuser, die diese Variante benutzt. Die intensive Färbung der Cuvée wird nach einigen Tagen auf der Maische des Spätburgunders verliehen.