Glendronach Whisky 15 Jahre Revival 0,7 Liter

Glendronach 15 Jahre Revival in Geschenkpackung

Der Glendronach 15 Jahre Revival, den wir Ihnen hiermit in einer aufwendigen Geschenkverpackung rechtzeitig zum Fest vorstellen, kommt aus dem winzigen Örtchen Forgue bei Huntly in der östlichen Speyside. Die Destillerie wurde 1826 von einem gewissen James Allardice in dieser zur alten Grafschaft Aberdeenshire gehörenden Gegend gegründet. Zunächst besonders beim britischen Adel sehr beliebt, wechselte die Brennerei häufiger den Besitzer, bis sie 1996 gar geschlossen wurde. Erst 2005, nach der Übernahme durch Pernod Ricard, wurde die Destillerie komplett renoviert und die Produktion wieder aufgenommen. Aus kartellrechtlichen Gründen verkaufte der französische Spirituosen-Multi die Brennerei aber schon 2008 an den heutigen Besitzer, die Benriach Distillery Company Ltd. mit Sitz in Newbridge, unweit von Elgin. Der Name "Revival" bezieht sich auf den Besitzerwechsel 2008, der diesem feinen Whisky wieder wirkliches Leben einhauchte!

Die Glendronach Destiliere ist für eine ganze Reihe hervorragender Whiskys bekannt, die in sehr traditioneller Weise hergestellt werden, so kommt zum Beispiel die Gerste direkt von den Bauernhöfen in unmittelbarer Umgebung der Brennerei, und das Wasser bezieht man von dem ebenfalls sehr nahen Dronac Burn, dem die Destillerie auch ihren Namen verdankt.

Spielen Ex-Sherry-Fässer bei allen Glendronach-Whiskys eine wichtige Rolle, so durfte der Glendronach 15 Jahre Revival seine gesamte Fassreifung in Oloroso-Fässern verbringen, eine Seltenheit in Schottland! Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 46% ohne Farbstoffzugabe und ohne Kühlfilterung - auch dies ist eine Besonderheit für schottischen Whisky!

Aus dieser Reifung resultiert ein dunkler Whisky von tiefem Gold mit einem feinen Mahagoni-Einschlag und einem sehr komplexen Bouquet, das aus konzentrierten Aromen von Karamell, Butter und Toffee sowie einem gehörigen Schuss Orangensirup besteht. Ergänzt wird dieser Eindruck am Gaumen durch schöne Vanille-Noten und einen vielschichtigen Körper mit Noten von Kaffee und Schokolade. Der sehr runde und volle Charakter ist mit deutlichen holzigen Noten und fruchtigen Elementen gesegnet, die nach Zugabe von einigen Tropfen Wasser deutlicher werden. Der Gesamteindruck wird jedoch immer wieder von kräftigen Sherry-Noten beherrscht, die diesem Single Malt Whisky auch den Beinamen "Sherry-Monster" gegeben haben. Wer Sherry-Noten liebt, der wird an diesem Scotch Whisky nicht vorbeikommen! Im Abgang treten deutliche würzige Noten in den Vordergrund, wiederum gepaart mit feinem Sherry.

Damit ist der Glendronach Revival eindeutig ein Scotch im alten Stil, der zudem eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in seiner Klasse bringt - und der mit einer Silbermedaille auf der International Wine and Spirits Competition 2012 ausgezeichnet wurde!