Reisetbauer Tresterbrand Bela Rex - Gesellmann 0,35 Liter

Reisetbauer Tresterbrand Bela Rex - Gesellmann 0,35 l

Auch der Reisetbauer Tresterbrand Bela Rex Gesellmann stammt aus einer engen Freundschaft, die den vielfachen Meisterbrenner Österreichs, Hans Reisetbauer aus Axberg im Hausruckviertel zwischen Linz und Wels, und den bekannten Winzer Engelbert Gesellmann vom Weingut Gesellmann in der Nähe von Deutschkreuz im Mittelburgenland, ganz im Osten der Alpenrepublik, verbindet.

Ein Tresterbrand wird aus vergorenen Rückständen abgepresster vergorener Weintrauben gebrannt, die nach dem Abpressen als Trester in der Presse verbleiben. Trester besteht aus festen Bestandteilen der Weintrauben, wozu Kerne, Schalen und Stiele gehören. International bekannt sind der Grappa aus Italien und der Marc aus Frankreich.Der im deutschsprachigen Raum eher unbekannte Tresterbrand wird mit den Trestern von Hans Reisetbauer neue Berühmtheit und Beliebtheit erlangen: mit dem Reisetbauer Tresterbrand Bela Rex Gesellmann stellt Reisetbauer einen hervorragenden Tresterbrand vor, den er aus den Trestern der Cuvée Bela Rex herstellt, die von Engelbert Gesellmann erstmals vor knapp 20 Jahren kreiert wurde und sich seither als hervorragender österreichischer Rotwein einen Namen gemacht hat. Diese Cuvée besteht aus etwa zwei Dritteln Cabernet Sauvignon und einem Drittel Merlot und vereint damit in sich alle Vorzüge dieser hervorragenden französischen Rebsorten.

Der Reisetbauer Tresterbrand Bela Rex Gesellmann stellt sich im Glas mit einem intensiv-fruchtigen Aroma nach dunklen Trauben und Brombeeren vor, das von einer leicht rauchigen Note veredelt wird. Am Gaumen präsentiert er sich sehr saftig und mit einer komplexen Geschmackskomposition, die von etwas Vanille, leichten Röstnoten und einem feinwürzigen Nachklang und einem Hauch dunkler Schokolade abgerundet wird.