Wuestefeld Dry Gin 0,7 Liter

Wuestefeld Dry Gin 0,7 Liter

Der Wuestefeld Dry Gin von No.9 ist das hervorragende Ergebnis einer langen Reihe von Experimenten auf der Suche nach dem perfekten Gin.

Der Enkel des berühmten Gin-Herstellers Karl Wuestefeld kreierte diesen Gin mühsam über viele Monate hinweg, bis er vollständig und ohne Einschränkungen mit dem Ergebnis zufrieden war. Trotz aller Rückschläge, aller gescheiterten Versuche und zahlreicher Hindernisse gelang das Meisterstück: dieser aufwendig zubereitete Gin ist auf jeden Fall alle Mühen wert gewesen.

Die sorgfältig ausbalancierte Mischung aus erlesensten Botanicals besteht aus über 20 verschiedenen, handverlesenen Gewürzen. Die genaue Mixtur bleibt aber, wie bei Gins dieser Klasse und Qualität meist üblich, geheim, um Nachahmer zu vermeiden. Doch es ist bekannt, dass Aroniabeeren zum Einsatz kommen, die ursprünglich in der indianischen Medizin verwendet wurden. Durch deren einzigartige Beschaffenheit entstehen sowohl ein unverwechselbarer Duft als auch ein leicht wiedererkennbarer Geschmack, der seinesgleichen sucht und nur mühsam zu finden ist. Und natürlich sind auch die obligatorischen Wacholderbeeren mit von der Partie. Nur durch diese wird das Destillat schließlich zu einem echten Gin, der sowohl voller innovativer Ideen steckt als auch die altbewährten Traditionen der Gin Brennerei hochhält.