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Zacapa Premio Platino XO
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Zacapa Premio Platino XO

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Zacapa Premio Platino XO Zacapa Premio Platino XO ist ein Spitzen-Rum der... mehr
Rum von Zacapa in 0,7l Flasche mit 40 %Vol. Alc. mit Farbstoff

Zacapa Premio Platino XO

Zacapa Premio Platino XO ist ein Spitzen-Rum der Super-Premium-Klasse des größten Rum-Herstellers von Guatemala: die Industrias Licoreras de Guatemala entstanden vor einigen Jahrzehnten durch den Zusammenschluss vier verschiedener Brennereien in Guatemala City und produzieren seither exklusive Rums der Marken Zacapa und Botran.

Benannt nach der Stadt Zacapa im Osten des mittelamerikanischen Landes, gehören die Zacapa-Rums bei Kennern und Genießern in aller Welt zu den besten Rums auf dem Markt. Sie sind berühmt für ihr ausgewogenes und vielschichtiges Aroma und den komplexen Körper, der durch die lange Fasslagerung an besonderer Qualität gewinnt.

Wie alle guatemaltekischen Rums wird auch der Zacapa Premio Platino XO aus dem Zuckerrohrsaft der ersten Pressung, dem so genannten virgin sugar cane honey, hergestellt und in einer Column Still-Anlage mit zwei Brennsäulen von insgesamt 23 Metern Höhe destilliert. Die Destillate aus verschiedenen Brennvorgängen werden dann in unterschiedlichen Eichenfässern gelagert, die zuvor Bourbon Whiskey, Sherry und andere Spitzenweine enthielten. Nach 25-jähriger Lagerung erfolgt die Vermählung zu dem ungewöhnlich hochklassigen Zacapa Premio Platino XO, der in limitierter Auflage in einem edlen Glasdekanter und mit einem Alkoholgehalt von 40% angeboten wird.

Der Zacapa Premio Platino XO zeigt schon im Dekanter eine tiefe Bernsteinfarbe, die im Glas von frischen kastanienfarbigen Reflexen aufgelockert wird. Das Bouquet zeigt deutlich würzige Elemente, die von dem Geschmack frischen Zuckerrohrs und Aromen von schwarzen Beeren umrahmt sind. Am Gaumen stellt sich der Zacapa Premio Platino XO mit einem sehr komplexen Körper vor, der von deutlichem Karamell, würzigen Elementen und einer dezent-feinen holzigen Note sowie einer Erinnerung an Tabak bestimmt wird. Der lange Abgang wird von schokoladigen Noten und einem Hauch von Toffee eingeleitet und wiederum von einer feinen Würze begleitet.

Der Zacapa Premio Platino XO wurde beim Internationalen Rumfest Kanadas 2003 mit einer Platin-Medaille ausgezeichnet und erhielt beim Rum-Fest in Barbados eine Goldmedaille in der "Superpremium"-Kategorie.

Alkoholgehalt: 40 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Guatemala
Nettofüllmenge: 0.7 l
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