Bacardi Rum Facundo Exquisito 0,7 Liter

Bacardi Facundo Exquisito

Die Facundo Linie ist der Weg Bacardis in das Premiumsegment. Das gilt für den Facundo Neo wie auch den Facundo Eximo und wird vom Facundo Exquisito noch einmal deutlich betont. Wie der Name bereits suggeriert liegt mit Bacardi Facundo Exquisito ein exquisiter Rum im Glas, der nicht nur mit langer Lagerzeit, sondern auch einem speziellen Reifeverfahren auftritt. Denn er ist ein Blend aus Rums verschiedenen Alters, die zwischen 7 und 23 Jahren lagerten, bevor sie vom Master Blender zusammengebracht wurden. Nach dem Blending wurden die Rums erneut in ein Fass gegeben, diesmal in ein ehemaliges Sherryfass, was noch mehr Tiefe und Komplexität zur Folge hat.

Facundo ist eigentlich der Vorname des Gründers der Bacardi-Dynastie. Don Facundo Bacardi Masso gründete die Destillerie 1862 in Santiago de Cuba im Herzen der sonnigen Karibikinsel. Über die Zeit wuchs die Destillerie bis der große Boom in den 1930ern begann, als die Prohibition in Amerika Schiffsladungen hungriger und durstiger Amerikaner an die Küsten Cubas spülte. Aber diese Zeit sollte nicht anhalten und so musste Bacardi den Sprung nach vorn, hinaus in die Welt wagen. In den 1950ern emigrierte die Familie auf die Bahamas und begann ihren weltweiten Siegeszug in die Bars und Cocktails dieser Welt.

Nun, über 150 Jahre Familientradition später, wird es Zeit sich erneut auf die Anfänge zu besinnen und einen großen Mann mit einer Vision zu ehren. Don Facundo Bacardi Masso bekommt nun seine eigene Rum-Linie als Gedenken. Teil dieser Linie ist der Facundo Exquisito.

Mit Bacardi Facundo Exquisito befindet sich nun ein Rum im Glas, der sich eher an Kenner als an Einsteiger richtet. Für einen Cocktail ist er definitiv zu schade, verliert er sich doch allzu schnell in Sahne, Kokos oder Fruchtsaft. Nur pur genossen kann er seine Noten von Vanille, braunem Zucker und gedörrten Pflaumen vollständig entfalten.