Ziegler Alter Apfelbrand fassgelagert 0,5 Liter

Ziegler alter Apfel fassgelagert 0,5 l

Der fassgelagerte Obstbrand Alter Apfel wird aus den Äpfeln der Kulturapfelsorte Gravensteiner gewonnen, die in der norddeutschen Region Altes Land angebaut wird. Im Alten Land, als Teil der Elbmarsch, wird der Gravensteiner von den Obstbauern als Edelapfel gepflegt. Er gehört zu den wohlschmeckendsten Apfelsorten Europas, besitzt einen aromareichen Geschmack und ist eine stark duftende Frucht. Ideal also für einen hochwertigen Brand. Für eine 0,5 Liter Flasche Obstbrand Alter Apfel werden 11 Kilogramm Gravensteiner Äpfel benötigt. Der fertig destillierte Feinbrand wird anschließend in Eichen- und Kastanienholzfässern gelagert, wodurch ihm eine geschliffene Rasse und feine Fruchtnoten verliehen werden. Sehr aromatisch im Geruch verführt der Obstbrand Alter Apfel durch einen zarten, fruchtigen Duft mit Noten von verwobenem Holz, Kaffee, Tabak und Apfelkompott. In seinem milden, weichen und fruchtig süßen Geschmack besticht der fassgelagerte Brand durch eine zart herbe Eleganz und Ausgewogenheit mit Noten von Zimt und Tabak. Harmonisch bis ins Finish, zeichnet sich dieser Jahrgangsbrand weiterhin durch einen wunderbar glatten und langen Abgang aus. Der fassgelagerte Ziegler Obstbrand Alter Apfel besitzt ein Alkoholvolumen von 43 %. Dieser edle Tropfen wurde in den Jahren 2010 und 2011 als Best of Schnaps ausgezeichnet.

Als kräftiger, aromatischer Obstbrand genießt sich der fassgelagerte Jahrgangsbrand Alter Apfel hervorragend pur bei einer Serviertemperatur zwischen 16° - 18° C. Er ist ein optimaler Digestif nach dem Essen sowie eine ideale Ergänzung zu Kaffee, Schokoladengebäck und Pralinen. Darüber hinaus ist er auch ein passender Begleiter beim Genuss einer Zigarre.

Mit dem Obstbrand Alter Apfel bietet die Brennerei Ziegler einen prämierten, fassgelagerten Jahrgangsbrand an. Die Brennerei der Gebrüder J. & M. Ziegler GmbH ist seit 1865 in Freudenberg am Main für ihre besonderen Edelbrände bekannt, gehört zu den Besten Deutschlands und hat ihren Platz in der Weltelite eingenommen. Die besondere Handwerkskunst beschränkt sich dabei nicht nur auf die Produktion von Obstbränden. Auch Liköre und edle Single Malt Whiskys werden von Ziegler auf höchstem Niveau hergestellt. Im Jahr 1865 als Brauerei mit Brennrecht gegründet, befindet sich der Sitz auch heute noch auf dem gleichen Gelände in der idyllischen Landschaft des baden-württembergischen Freudenbergs unmittelbar am Main. Für die edlen Spirituosen nutzt Ziegler die naturbelassenen und voll ausgereiften Früchte der besten Lagen Europas sowie ein aufwendiges Doppelbrennverfahren zur Destillation. Bei diesem Verfahren wird nach dem ersten Destillationsvorgang der gewonnene Rohbrand, der bei vielen Brennereien bereits das Endprodukt darstellt, noch ein zweites Mal destilliert, bis ein sogenannter Feinbrand entsteht. Von diesem wird wiederum nur das Herzstück für den Edelbrand verwendet. Das Unternehmen wird heute von Alain Langlois geführt, der sich als erfahrener und qualitätsbewusster Profi in der Branche beweist und in Zusammenarbeit mit Brennmeister Jürgen Marré edelste Destillate entwickelt und produziert.