Absente Absinth Bitterspirituose 0,7 Liter

Absente 55 %

Aus der Provence in Südfrankreich wird der traditionelle Absinth mit dem Namen Absente 55 Prozent im Weingut von Henri Bardouin hergestellt. Dieses Kultgetränk war immerhin 70 Jahre lang in Frankreich verboten. Dennoch erfreut sich die „grüne Fee“ in unserer Zeit einer großen Beliebtheit. Auch in der Marke Absente sind die anregenden und stimmungshebenden Fähigkeiten des ursprünglich aus Wermutkraut gewonnenen Getränks erhalten geblieben. Natürlich handelt es sich hierbei nicht mehr um den ursprünglichen Absinthe aus bitterem Beifuß, aus dem dieser in grauer Vorzeit zubereitet wurde. Bei dem Bardouin Absinth, dem Absente 55 Prozent, handelt es sich um den berühmtesten Vertreter seiner Art, welcher weltweiten Kultstatus erlangte.

Der Absente ist für seinen frischen und milden Geschmack nach Pfefferminz und Sternanis weithin bekannt. Mit dem zulässigen Höchstgehalt von 10 mg / Liter Thujon entfaltet der Absinth seine einzigartige Wirkung und belebt Geist und Sinne. Dabei kann er nicht nur mit Wasser verdünnt, sondern auch pur genossen werden. Sehr beliebt ist er jedoch als Zutat zu den angesagten Cocktails. Es gibt aber auch ein besonderes Ritual bei der Darreichung. Auf ein Glas Absente wird ein Löffel mit einem Stück Zucker gelegt. Indem nun Wasser über das Zuckerstück gegossen wird, verfärbt sich der Absente zur grünen Fee, er erreicht eine sogenannte opalgrüne Farbe. Richtig gut schmeckt er, indem zerstoßenes Eis und etwas Minzearomen hinzugegeben werden. Kenner trinken den Absinth jedoch pur.