Fassbind Les Vieilles Barriques Prune 0,7 Liter

Fassbind Les Vieilles Barriques Prune 0,7 Liter

Der Pflaumenbrand Fassbind Les Vieilles Barriques Prune ist ein besonderes Destillat der ältesten Schweizer Brennerei. Die S. Fassbind AG (damals noch unter dem Namen Alte Urschwyzer Brennerei) gewann bereits 1856 auf der Pariser Weltausstellung eine Goldmedaille, verliehen durch Napoléon III. Seit fünf Generationen produziert das Unternehmen edelste Spirituosen aus ausgewählten Früchten in aufwendigen Verfahren.

Der Fassbind Les Vieilles Barriques Prune ist ein Obstbrand aus der Barrique-Serie des Unternehmens. Dabei werden vor allem Löhrpflaumen mindestens einen Monat lang fermentiert und anschließend destilliert. Durch die wenigstens ein Jahr andauernde Lagerung in Eichenholzfässern erhält dieser Pflaumenbrand seinen speziellen Charakter. Nach der Reifung wird der Obstbrand durch die Zugabe eines Bonificateurs aus getrocketen Pflaumen veredelt und bekommt eine dezente Süße. Der Fassbind Les Vieilles Barriques Prune zeichnet sich durch seine besondere Fruchtnote, kombiniert mit Mandel- und Holzaromen aus. Als exzellenter Pflaumenbrand vereint er einen eleganten, vollmundigen Körper mit mild-fruchtigem Gaumen und ist durch seine leuchtend-goldene Farbe auch optisch ein Genuss. Der lange Abgang mit intensiver Frucht vollendet das außergewöhnliche Geschmackserlebnis.