Highland Park Whisky ICE Edition 17 Jahre 0,7 Liter

Highland Park Ice Edition 17 Jahre Whisky 0,7 Liter

Die Highland Park Ice Edition ist nicht nur brandneu, sondern auch wahrlich eine Sensation, was die Optik und den Geschmack angeht. Die Highland Park Destillerie, die ja auch als nördlichste Scotch Brennerei der Welt gilt, begeistert ja stets mit sagenumwobenen Whiskys, die so spannende Namen wie Freya, Odin und Loki tragen und im aufwendig gestalteten Flaschendesign daher kommen. Auch die Highland Park Ice Edition lässt sich hier nichts nachsagen und lässt die Eiswelt „Niflheim“, bekannt aus der Mythologie der Wikinger, auferstehen. Dies gelingt unter anderem durch das kristalline, blau gefärbte Glas der Flasche, die nicht nur die Flasche selbst, sondern auch den schmackhaften Inhalt in grün-bläulich eisiger Optik erscheinen lässt. Auch der Holzständer, der mit der Flasche geliefert wird, ragt wie ein Eisgigant schlank in die Höhe und macht diesen Whisky bereits optisch zu einem echten Erlebnis.

Highland Park Ice ist ein charakterstarker Whisky, der bei satten 53,9% abgefüllt wurde und damit ein durchaus kräftiges Auftreten besitzt, ähnlich wie die Freya Version der Valhalla Serie. 17 Jahre Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern bedingen eine appetitlich schimmernde Farbe. Das Bouquet öffnet sich mit einem kühlen, klaren Bild, das an frisch aufgeschnittene Ananas, Mango Eis, Ingwer und einen Hauch Rauch denken lässt. Charakterstark und gleichzeitig samtig weich, ist der Gaumen dank Vanille, Torf und Holz ein geschmackliches Highlight.

Bedenken sollten Sie beim Highland Park Ice auch, dass diese eine streng limitierte Edition von lediglich 30.00 Flaschen ist, die sicherlich schnell vergriffen sein wird.