Koval Gin 0,5 Liter

Koval Dry Gin 0,5 Liter

Koval Dry Gin ist der perfekte Gin für all diejenigen, die auf beste Handwerkskunst, Familientraditionen und erfrischende Innovation bauen. Denn obwohl Koval Gin aus den USA stammt und als erste Destillerie Chicagos seit über 100 Jahren eröffnet wurde, so ist er doch auch das Kind des Destilliermeisters Robert Birnecker, der seine Inspiration und sein Können klar auf den österreichischen Großvater und die dortig so berühmte Kunst des Brennens bezieht. Und in der Tat besitzt Robert Birnecker in Österreich wie auch den USA einen äußerst guten Ruf und das zu Recht: er und seine Frau Sonat Birnecker schaffen mit Koval Gin einen feinen Brand, der dank Small Batch Verfahren auf Qualität statt Quantiät baut und so äußerst mild, rein und klar entsteht.

Koval Gin heißt klassischer Wacholder, im Einklang mit Tönen von frisch gepflückten Wildblumen, gerade erst gemähtem Grass und typischen Forstaromen, bei denen man meint, durch die Wälder Österreichs oder der USA zu streifen. Als echter Dry Gin ist Koval trocken am Gaumen und dank Robert Birneckers kundigem Händchen auch gut pur zu trinken. Doch ein Gin bereitet doch meist die größte Freude in Gin Tonic und Co. Kosten Sie ihn deshalb mit einem klassischen Tonic Water, Eis und Garnitur oder auch in anderen spannenden Drinks: dank seiner komplexen, einzigartigen und interessanten Aromen wird er neuen Input bringen und auch großen Klassikern der Barszene eine eigene Note verleihen.

Seinen Namen verdankt Koval übrigens den Großvätern der Destilleriegründer: denn Koval war der Spitzname von Sonat Birneckers Großvater gewesen und bedeutet soviel wie Schmied. Und Robert Birneckers Großvater wiederum hatte Schmid mit Nachnamen geheißen. Eine eher zufällige und doch treffende Gemeinsamkeit, in der man eine Verbindung sah. Und nicht zuletzt ist die Schmiedekunst eine ebensolche Kunst wie das Brennen hervorragender Spirituosen. Und da begeistert Koval nicht nur mit Gin sondern auch feinen Whiskeys.