Mezcal de Leyenda Tlacuache 0,7 Liter

Mezcal de Leyenda Tlacuache

Mezcales de Leyenda ist ein kleines Fair Trade Netzwerk kleiner Mezcal Produzenten aus ganz Mexiko, die sich dem rein biologischen Anbau und der Produktion feinster Spirituosen verschrieben haben. Laut dem Unternehmen Mezcales de Leyenda ist Mezcal eines der modernsten Getränke weltweit und wird sich als DAS Getränk Mexikos etablieren. Und sie sind auf einem guten Weg dieses Ziel durch die hohe Qualität ihrer Produkte zu erreichen. 2009 räumten einige Produkte von Mezcales de Leyenda mehrere Bronze-, Silber- und sogar Goldmedaillen bei den San Francisco Spirits Awards und den Los Angeles International Wine & Spirits Awards ab.

Zu Recht, wie der limitierte Mezcal de Leyenda Tlacuache beweist. Gewonnen wird der klare Tlacuache Mezcal ausschließlich in der Region Oaxaca, und zwar aus der Angustifolia Agave, rein biologisch natürlich, wie das Gebot von Mezcales de Leyenda verspricht. Der Silver Mezcal Tlacuache wird nach zweifacher Destillation bei 40%Vol. Alc. und kristallklarer Farbe abgefüllt. Der Tlacuache selbst duftet angenehm nach Agave und Erde mit Spuren von Rauch und der Geschmack bestätigt genau was die Nase erahnen lässt. Verkauft wird dieser limitierte Mezcal Silver in einer rustikal wirkenden 700ml Flasche mit Naturkorken, jede einzelne nummeriert und signiert vom Hersteller José L. Martínez.

Der Name Tlacuache kommt zwar vom Opossum, das Tier hat aber direkt nichts mit dieser Spitzenspirituose zu tun. Laut einer alten mexikanischen Legende symbolisiert das Opossum einen alten Reisenden aus der Unterwelt, der kam, um den Sterblichen das Feuer und den Alkohol zu bringen. Zum Glück brachte er uns auch endlich den wunderbaren Mezcal de Leyenda Tlacuache.