Hernö Navy Strength Gin 0,5 Liter

Der Hernö Navy Strength Gin

Der Hernö Navy Strength Gin ist ein noch recht junges, aber durchaus von Kennern bereits sehr geschätztes Gin-Produkt aus Schweden. Gebrannt wird die Spirituose aus bestem Getreide und natürlichem Quellwasser. Weitere Zutaten sind Fenchel, Koriander, trockene Kiefer, Bienenwachs und Zitrusfrüchte sowie einige verschiedene Aromen aus Blütenblättern. All diese Zutaten verleihen dem Hernö Navy Strength Gin ein ganz unverwechselbar leichtes und sehr blumiges Aroma. Alle Zutaten, abgesehen von den Zitrusfrüchten, werden in unmittelbarer Nähe der Destille gewonnen. Genossen werden kann der Gin pur, auf Eis oder auch in einem Cocktail. Der Hernö Navy Strength Gin hat einen Alkoholgehalt von 57 Prozent. Erhältlich ist er in einer formschönen 0,5 l Flasche.

Die Hernö-Destille wurde 2012 von Jon Hillgren ins Leben gerufen. Dieser hatte die Idee, die erste in Schweden und gleichzeitig auch die nördlichste Gin-Brennerei der Welt zu gründen. Nachdem er lange geplant und seine Vorstellungen mit Freunden wieder und wieder diskutiert hatte, beschloss er den Sitz seiner kleinen Destille in das kleine Dörfchen Dala, das sich in der Nähe der Stadt Härnösand im Norden Schwedens befindet, zu legen. Das für den Hernö Navy Strength Gin verwendete Wasser wird direkt aus einem eigenen Brunnen auf dem Gelände der Firma gewonnen. Gebrannt wird in einem modernen Kupferkessel, der in Deutschland gefertigt wurde. Nach dem eigentlichen Brennprozess wird die Spirituose für einige Monate lang in Holzfässern gelagert, um ihr spezielles Aroma zu entfalten. Produziert wird der Gin nur in kleineren Mengen. Er ist also kein Produkt für den Massenmarkt und kann nur von ausgewählten Händlern bezogen werden. Neben dem Hernö Navy Strength Gin stellt die Destille noch zwei weitere Gin-Produkte her: den Hernö Gin und den Hernö Juniper Cask Gin. Innerhalb kürzester Zeit gelang es Jon Hillgren, mehrere branchenspezifische Auszeichnungen für seine Produkte zu gewinnen.