Jameson Irish Whiskey Bow Street 18 Jahre 0,7 Liter

Jameson Irish Whiskey Bow Street 18yrs 0,7 Liter

Anders als schottische Whiskys mit ihren herben Torfnoten und ihrer zweifachen Destillation, zeichnen sich irische Whiskeys wie Jamesons Bowstreet 18yo dadurch aus, dass sie einer dreifachen Destillation unterzogen wurden. Das Ergebnis ist herrlich mild und harmonisch ausbalanciert und schafft so eine Basis auch für diejenigen, die sich erst an Whiskey herantasten möchten. Jameson Whiskey ist zudem ein sogenannter Blend, der aus mehreren sorgfältig ausgewählten Whiskeys zu einer herrlich sanften Spirituose verschnitten wurde, die mit Komplexität und Ausgewogenheit begeistert. Blended Whiskeys zeichnen sich gerade durch ihren angenehmeren Geschmack im Vergleich zu schwereren Malts aus.

Jameson Bow Street 18 year old entsteht aus drei Whiskeys, die für mindestens 18 Jahre in handverlesenen Fässern europäischer und amerikanischer Eiche reiften. Letztere hatten zuvor Bourbon gelagert, der seine unverwechselbar warmen Aromen über das Fass an den Whisky abgibt. Den letzten Schliff erhält ein 18-jähriger Jameson durch First-Fill-Bourbon-Fässer, die zum Geschmacks-Trio um Karamell, Gewürze und Holz auch vanilline Noten beisteuern. Wie der Name bereist hinweist, haben wir es beim Jameson mit einer Limited Edition zu tun, die stets heiß begehrt ist.

Tasting Notes

Bei einer Verkostung fällt im Bouquet den meisten zunächst die aromatische Komplexität und Öligkeit um Holz und Karamell auf. Diese finden sich gemeinsam mit Buttertoffee, Gewürzen, angenehmem Leder und Vanille sowie einer dezenten Sherry-Note auch im Geschmack wieder. Vollmundig und von der Milde einer dreifachen Destillation getragen, kommt auch im Abgang eine Komposition aus Holz, Gewürzen und Karamell zum Tragen.

Die Geschichte des Jameson Whiskeys geht bis ins Jahr 1780 zurück, als John Jameson in Dublin eine Destillerie gründete. Heute gehört Jameson als Teil der Irish Distillers Limited zum Pernod-Ricard-Konzern und produziert seine köstlichen Whiskeys in Midleton, Cork. Jameson war und ist einer der bekanntesten irischen Whiskeys überhaupt und begeistert Puristen wie Cocktail-Freunde gleichermaßen.