Oban Whisky 21 Jahre Cask Strength 2013 0,7l

Oban 21 yo 58,5 % cask strength

Die schottische Westküste wird in der diesjährigen Reihe „Diageo Special Releases 2013“ würdig durch den Oban 21 Jahre vertreten. Von dem 21-jährigen in Ex-Bourbonfässern und ehemaligen Sherryfässern gereiften Whisky konnten ganze 2860 Flaschen mit kräftigen 58,5 % Alkoholgehalt abgefüllt werden.

Gegründet 1794 von Hugh und John Stevenson am Firth of Lorne, das die Isle of Mull vom schottischen Festland trennt, liegt Oban 100 km nordwestlich von Glasgow in einer ländlichen Gegend. Der heutige Ort Oban entstand erst nach Gründung der Brennerei, um den dort beschäftigten Arbeitern Wohnraum zu bieten. Mit seinem kleinen Hafen gilt Oban als „Tor zu den Inseln“, die Destillerie selbst gehört mit nur 670.000 Litern pro Jahr nicht nur zu den ältesten, sondern auch zu den kleinsten Brennereien in Schottland.

Nichtsdestotrotz ist der hier produzierte Whisky ein wichtiger Bestandteil der bekannten „Classic Malts Selection“ von Diageo, und der Oban 21 yo 58,5 % ist ein absolutes Highlight der „Special Releases 2013“!

Im Glas präsentiert sich dieser alte Westküsten Whisky mit der glänzenden Farbe von poliertem Buchenholz, die im Sonnenlicht eine satte Tiefe enthüllt. Sein Bouquet wird von einer üppigen Karamell-Note geprägt, die von süßen Elementen und dem Aroma reifer Äpfel verfeinert wird, ergänzt von einer Erinnerung an frisches Heu und einer Spur Sandstrand. Salzige Nuancen und ein Hauch von Möbelpolitur folgen, um schließlich feinen rauchigen Elementen Platz zu machen.

Ölig und von sehr üppigem Körper, entfaltet der Oban 21 yrs. 58,5 % am Gaumen einen likörartigen Eindruck, definiert durch Noten von Vanille, Toffee und gesalzenen Pistazien. Süß und fruchtig im Geschmack, entwickelt er ein frisches und schokoladiges Mundgefühl, das von einem Hauch von Minze und Rauch umrahmt wird. Der lange und trockene Nachklang beginnt zunächst sehr süß mit einer Spur von Himbeermarmelade, um alsbald Nuancen von dunkler Schokolade, Ingwer und Nelken zu entwickeln, die in einen dezent salzigen und öligen Charakter eingebunden sind.

Damit ist der Oban 21 yrs. 58,5 % ein äußerst attraktiver Single Malt Whisky von hoher Komplexität, der perfekte Abschluss für einen schönen Herbsttag auf dem Lande!

Wir können jedem Kunden nur maximal eine Flasche anbieten.