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Old Pulteney Whisky 12 Jahre 0,7 Liter

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Old Pulteney 12 Jahre Der Old Pulteney 12 Jahre ist ein hochfeiner Single Malt Whisky mit... mehr
Whiskey von Old Pilteney in 0,7l Flasche mit 40 %Vol. Alc. mit Farbstoff

Old Pulteney 12 Jahre

Der Old Pulteney 12 Jahre ist ein hochfeiner Single Malt Whisky mit maritimem Einschlag, der aus der Pulteney Destillerie in der alten Hafenstadt Wick an der schottischen Nordostküste kommt. Damit ist Pulteney die nördlichste Whisky-Brennerei des schottischen Festlandes - nur die Destillerien auf den Orkney-Inseln liegen noch weiter im Norden! Den Namen "Pulteney" erhielt die Brennerei nach dem Stadtteil von Wick, in dem sie liegt und der wiederum nach einem Direktor der British Fisheries Society benannt wurde, der Anfang des 19. Jahrhunderts hier einen neuen Hafen für die damals wirtschaftlich sehr bedeutende Heringsfischerei anlegen ließ.

Die 1826 von einem gewissen James Henderson gegründete Brennerei blieb bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts im Besitz der Familie des Gründers, wonach - wie bei vielen anderen Brennereien auch - mehrere Besitzerwechsel folgten. Nachdem 1955 der damalige kanadische Spirituosen-Gigant Hiram Walker die Destillerie übernommen hatte, wurde deren Whisky hauptsächlich als einer der Grundwhiskys für den bekannten Ballantine's Blended Scotch Whisky verwendet, während ein geringer Teil von Gordon & MacPhail unter der Bezeichnung "Old Pulteney" auf den Markt gebracht wurde. 1995 ging Pulteney schließlich an die Inver House Distillers Ltd. über, die schon zwei Jahre später selbst eine zwölfjährige Abfüllung als "Old Pulteney" herausbrachte.

Durch die exponierte Lage an der Nordseeküste Nordschottlands und die eigentümliche Form der Brennblasen erhält dieser Scotch Whisky ein charakteristisches Aroma und einen typischen Geschmack, der die Kraft der rauen See in sich trägt. Die verwendete Gerste wird nicht getorft, aber das zur Einmaischung benötigte Wasser des Loch of Yarrows verfügt über einen hohen Torfgehalt, was dem Old Pulteney 12 yrs. seine leicht torfigen Elemente beschert. Nach zwölfjähriger Reifung in Ex-Bourbon-Fässern erfolgt die Abfüllung mit 40% Alkoholgehalt in Klarglasflaschen, die in ihrer Form den Kupferbrennblasen der Destillerie nachgebildet sind.

Dieser feine Whisky stellt sich im Glas mit einer tiefen Bernsteinfarbe vor, die von einer leicht rosa Nuance gekennzeichnet wird. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit fruchtigen Noten von Passionsfrüchten und deutlichem Ginster, gewürzt durch eine kräftige Prise salziger Seeluft. Am Gaumen kommen sirupartige Noten zum Vorschein, die im Verein mit einer feinen Honigsüße und einer Erinnerung an geröstete Erdnüsse ein vielschichtiges Geschmackserlebnis bieten. Der lange Abgang ist betont trocken, die salzigen Elemente werden von einem Hauch von Sherry verfeinert.

Dieser Scotch Whisky, wurde mit zahlreichen Preisen und Medaillen ausgezeichnet, darunter mit einer Goldmedaille auf der San Francisco World Spirits Competition.




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Alkoholgehalt: 40 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Großbritannien
Nettofüllmenge: 0.7 l
Hersteller: Pulteney, Huddart Street, Wick, Highlands and Islands KW1 5BA, Vereinigtes Königreich
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