Bunnahabhain Whisky Cruach Mhona 1 Liter

Bunnahabhain Cruach Mhóna 1Liter

Bunnahabhain Cruach Mhóna in der 1-Liter-Flasche ist ein getorfter Single Malt Scotch Whisky von der weltberühmten Whisky-Insel Islay, die zu den Inneren Hebriden gehört. Gegründet wurde die Brennerei 1881 durch die Gebrüder Greenlees in Port Askaig an der Mündung des Flusses Margadale an der Nordküste von Islay - "Bunnhahabhain" bedeutet in der gälischen Sprache tatsächlich so viel wie "Flussmündung"! Seit 1887 im Besitz der Highland Distilleries, kam die Brennerei 2003 zu Burn Stewart.

Das Etikett zeigt von Bunnahabhain zeigt einen Seemann am Steuer eines Schiffes, der bei der Heimkehr auf den Hafen Port Askaig sieht - dazu passend findet sich am Flaschenhals der Titel der schottischen Ballade "Westering Home".

Die Whiskys aus dem Hause Bunnahabhain werden oft als atypische Islay-Whiskys bezeichnet, da sie gemeinhin keinen Torf enthalten und daher eher mild und gefällig schmecken. Ihr Geschmack wird vielmehr von der Seeluft in Port Askaig bestimmt, die für einen außergewöhnlich frischen und reinen Charakter dieser Whiskys sorgt.

Ganz anders nun der Bunnahabhain Cruach Mhóna: der Name "Cruach Mhóna" bedeutet im Gälischen etwa "Torfspeicher" oder "Torfhaufen" und spielt auf den für diese Destillerie ungewöhnlich hohen Torfgehalt dieses Whiskys an. Die Abfüllung erfolgt mit kräftigen 50% in gedrungen-voluminöse Grünglasflaschen mit einem Inhalt von einem Liter. Bei der Herstellung dieser limitierten Abfüllung des Bunnahabhain Cruach Mhóna wurde sowohl auf eine Kühlfilterung als auch auf eine farbliche Anpassung mit Zuckercouleur verzichtet. Ursprünglich nur für den Verkauf in Duty Free Shops gedacht, ist diese Spezialität aus Islay nunmehr auch bei uns erhältlich!

Der Bunnahabhain Cruach Mhóna zeigt sich im Glas von hellgoldener Farbe und entwickelt im Glas ein komplexes Bouquet mit kräftigen Aromen nach Torf und getrocknetem Seetang, das vom Aroma getoasteten Brotes ergänzt wird. Dazu gesellen sich Elemente trockenen Rauches sowie eine Erinnerung an Heu und getrocknete Kräuter. Am Gaumen stellt sich der Bunnahabhain Cruach Mhóna mit einem leichten Körper vor, der von teerigen Elementen und würzig-malzigen Noten beherrscht wird. Eine Grundsüße verbindet sich auf das Angenehmste mit Meersalz und rauchig-torfigen Einschlägen, die den Seemann sofort an das Aroma geteerter Segeltaue erinnern. Der lange Abklang ist betont trocken und von einer lange nachklingenden Würzigkeit.