Piper Heidsieck Champagner Millesime 2008 Rare 0,75 Liter

Piper Heidsieck Rare 2006

Den Piper Heidsieck Rare 2006 liefern wir rechtzeitig zum Fest in einer attraktiven Geschenkpackung, deren edle Aufmachung diesem High-End-Champagner von dem berühmten Pariser Juwelier Arthus Bertrand angepasst wurde. Reiche, aus goldfarbenem Metall ziselierte florale Elemente und der Ring auf dem Flaschenhals, der den Jahrgang 2006 trägt, zieren die Flasche, die in einer aufwendigen Geschenkbox kommt, die wie eine Flügeltür zu öffnen ist.

Dieser Spitzen-Champagner stammt natürlich aus dem angesehenen Champagner-Haus Heidsieck & Cie in Reims. Dieses wurde 1785 von dem Deutschen Florenz-Ludwig Heidsieck, einem ehemaligen Tuchhändler, gegründet. Dessen Neffe und Erbe, Christian Heidsieck, tat sich mit Henri Guillaume Piper zusammen und fungierte schon bald als Champagner-Hoflieferant für zahlreiche Kaiser und Könige in ganz Europa. Der seit langem zu den "grandes maisons" der Champagne zählende Produzent befindet sich seit einigen Jahren im Besitz der Familie Descours, deren Holding ansonsten auf Luxusbekleidung spezialisiert ist. Maitre de Chai bei Piper Heidsieck ist Régis Camus, der mehrfache "Winemaker of the year", dem nicht nur das Lesegut von den 44 ha eigener Rebfläche des Hauses zur Verfügung steht, sondern auch die Zulieferung von bis zu 200 kleineren Winzern, die meist seit Generationen mit Heidsieck verbunden sind.

Der Piper Heidsieck Rare 2006 ist eine ausgesprochene Prestige-Cuvée, die aus einer Cépage von 65% Chardonnay und 35% Pinot Noir komponiert wird. Dieser Jahrgangs-Champagner der Luxusklasse wird natürlich nur in limitierter Auflage angeboten. Er wird erst abgefüllt, nachdem er eine sieben Jahre währende Flaschenreifung auf der Hefe hinter sich hat, was ihm einen besonders frischen und edlen Charakter verleiht. Von heller Goldfarbe im Glas, erfreut er das Auge durch seine außergewöhnlich üppige Mousse aus unzähligen kleinsten Bläschen, die sein vornehmes Bouquet aus Aromen von Zitrusfrüchten, Ingwer und dezenten würzigen Noten noch mehr betonen. Am Gaumen entwickelt sich ein sehr cremiger und frischer Körper mit Hinweisen auf Orangenzesten und seidiger Textur, der dem Genießer den Frühling wieder nahe bringt: Feinste florale Elemente verbünden sich mit fruchtigen Nuancen zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse, das Seinesgleichen sucht!

Kein Wunder, dass der Piper Heidsieck Rare 2006 vom FINE Champagne Magazin aus nicht weniger als 1.000 verkosteten Champagnern auf den ersten Platz gewählt wurde! Weitere Goldmedaillen, wie jene bei der International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2012 mit 97/100 Punkten sowie beim Concours Mondiale de Bruxelles 2012 bestätigen die kaum zu schlagende Qualität dieses High-End-Champagners!