Roses Lime Juice 0,75 l

Roses Lime Juice 0,75 l

Rose's Lime Juice ist der absolute Klassiker unter den Limettensäften! Seitdem ein gewisser Lauchlin Rose im schottischen Edingburgh 1867 das nach ihm benannte Lime Juice patentieren ließ, ist es Standard in allen Bars der Welt und verfeinert mit seinem ganz besonderen Geschmack eine lange Reihe hochfeiner Cocktails und Mixgetränke, sei es nun mit oder ohne Alkohol!

Hilfreich bei der weltweiten Ausbreitung von Rose's Lime Juice war der königliche Merchant Shipping Act von 1867, der allen Schiffen unter britischer Flagge vorschrieb, tägliche Rationen von Limettensaft an alle Seeleute zur Vermeidung von Skorbut auszuschenken. Roses wurde bevorzugter Lieferant der britischen Marine und verfügte bald über eigene Plantagen in Dominica und Ghana. Der deutsche Markt wird heute von Schweppes Deutschland mit Rose's Lime Juice versorgt.

Rose's Lime Juice ist ein gesüßter Limettensaft von hellgelber Farbe, der über ein intensives saures Aroma mit deutlich süßen Elementen verfügt, was sich auch im Geschmack widerspiegelt und ein besonders intensiv-erfrischendes Geschmackserlebnis erzeugt.

Er ist Grundlage für erfrischende alkoholfreie Getränke, die auf Eis genossen besonders gut schmecken. Seine Hauptrolle spielt er jedoch in professionellen Bars, wo er Gimlets, Margaritas, Martinis und dem Cosmopolitan den letzten, exklusiven Schliff gibt. Als alkoholfreier Longdrink ist Rose's Lime Juice besonders schmackhaft mit Tonic Water oder Mineralwasser, jeweils im Mischungsverhältnis 1:4.

Doch die Anwendungsmöglichkeiten von Rose's Lime Juice sind noch vielseitiger: in der guten Küche dient es zur Aromatisierung vieler Speisen, allen voran Jakobsmuscheln und andere Meeresfrüchte, aber auch Erdbeeren und Grapefruits, Hähnchen und Schweinefleisch erhalten mit Rose's Lime Juice zubereitet einen besonderen Touch!