The Arran Whisky 10 Jahre 0,7 Liter

Arran Scotch Whisky 10 Jahre

Die Arran Distillery wurde erst 1995 in Lochranza auf der Isle of Arran gegründet und ist damit die neueste aller schottischen Whisky-Brennereien. Bis heute ist sie auch die einzige Destillerie auf der Insel Arran, nachdem dort 170 Jahre lang kein Whisky gebrannt wurde - früher gab es freilich auf dieser 432 Quadratkilometer großen Insel im Firth of Clyde im südlichen Abschnitt der schottischen Westküste eine Menge Schwarzbrennereien, die letzte legale Brennerei der Insel wurde schon 1837 geschlossen!

Gegründet wurde die Arran Distillery von dem früheren Direktor von Chivas Brothers, Harold Currie, heutiger Besitzer ist eine Gruppe privater Anteilseigner, die sich zur Isle of Arran Distillers Ltd. zusammenschlossen, Direktor der Brennerei ist Euan Mitchell.

Der 10-jährige Arran wurde im auch in anderen Destillerien mit großem Erfolg angewandten Double-Cask-Verfahren gereift, bei welchem das frische Destillat zunächst mehrere Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern altert, bevor es in ausgesuchten Sherry-Fässern nachreifen darf. Um die spezielle Eigenart des Arran nicht zu verwischen, wurde sowohl auf eine Kühlfilterung als auch auf eine farbliche Anpassung mit Zuckercouleur verzichtet. Abgefüllt wird der Arran 10 yrs. mit einem Alkoholgehalt von 46%.

Der Arran 10 Jahre besticht durch ein komplexes Aroma, das von viel Vanille und einem süßen Grundton bestimmt wird. Elemente exotischer Früchte, vor allem Banane und Kiwi, tragen zu seinem außergewöhnlichen Bouquet ebenso bei wie ein Hauch von Kakao. Am Gaumen sind malzige Noten, etwas Zimt und Zitrustöne harmonisch in den süßen Charakter des Arran 10 Jahre eingebunden. Im Finish entdeckt man wiederum holzige Töne und eine sirupartige Süße, die noch lange nachklingt.