Martin Millers Dry Gin Westbourne Strength 0,7l

Martin Millers Westbourne Strength Dry Gin

Der Martin Millers Westbourne Strength Dry Gin ist ein hochfeiner Gin der Premium-Klasse, der von der in der Londoner Kings Road ansässigen The Reformed Spirits Co. Ltd. hergestellt wird. Es handelt sich dabei um die stärkere Ausgabe des bereits seit 1998 bekannten Martin Millers Dry Gin.

Gegründet wurde diese Marke von Martin Miller, einem schon immer als Eigenbrötler und Bilderstürmer berühmten Unternehmer und bekennendem Bonvivant, der sich mit den feinen Dingen im Leben befasst und vor allem durch sein berühmtes Buch Millers Antique Price Guide bekannt wurde. 1998 beschlossen er und zwei Freunde, einen perfekten Gin zu kreieren, der nicht "nur" in Cocktails gut war, sondern auch pur getrunken hervorragend schmecken sollte.

Das Geheimnis der außergewöhnlichen Qualität des Martin Millers Gin und des stärkeren Martin Millers Westbourne Strength Dry Gin besteht aus drei Teilen: Zunächst ist Martin Miller der festen Überzeugung, dass allzu viele exotische Botanicals nicht wirklich zum guten Geschmack eines Gins beitragen, sondern vielmehr eher als Werbegag dienen. Deshalb verwendet Martin Miller für seine Gins einzig und allein traditionelle Botanicals, die der Destillation in zwei Schritten beigefügt werden.

In der ersten Destillation sind dies Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Cassiarinde, florentinische Iris und ein wenig Limettenschalen. Erst in einer zweiten Destillation werden Schalen von Bitterorangen, von Limetten und von Zitronen beigefügt - und das sind schon alle Botanicals!

Zweitens wird die Destillation in einer über 100 Jahre alten Pot Still-Anlage vorgenommen, deren von der John Dore Co. von Hand gearbeitete Kupferbrennblase liebevoll als "Angela" bezeichnet wird. Keine moderne Brennanlage kann einem feinen Gin einen so außergewöhnlichen Aromengehalt bescheren, wie diese "Grande Dame" unter den Pot Stills!

Drittens wird der fertige Martin Millers Westbourne Strength London Dry Gin nach der Destillation einem außergewöhnlichen und einzigartigen Verfahren unterzogen: Er wird in Fässer abgefüllt und begibt sich auf eine fast 2.000 km lange Seereise nach Island, wo er in dem kleinen Örtchen Borgarnes, etwa 45 km nördlich von Reykjavik an der isländischen Westküste gelegen, mit Wasser aus der Selyri-Quelle auf Trinkstärke von 45,2 % verdünnt wird, um nach der Rückkehr in die Londoner Brennerei schließlich auf Flaschen abgefüllt zu werden.

Im Ergebnis ist der Martin Millers Westbourne Strength London Dry Gin ein Premium-Gin von außergewöhnlicher Klarheit und Frische, dessen deutliche Wacholdernote von feinen Zitrusnuancen und dezenten würzigen Elementen umspielt wird. Von weichem und samtigem Körper, kommen seine krautigen Noten am Gaumen sehr gut zur Geltung, die mit den feinen floralen Charakteristiken dieses Gins eine perfekt ausgewogene Verbindung eingehen.

Der Martin Millers Westbourne Strength London Dry Gin ist die perfekte Grundlage für einen Gin Tonic von außergewöhnlicher Qualität, und auch pur ein besonderes Geschmackserlebnis, ganz wie Martin Miller es beabsichtigt hat!