Oxley Dry Gin 0,7 Liter

Oxley Dry Gin 0,7 Liter

Dem gefüllten Glas entströmt das Aroma des Oxley Dry Gin mit duftigen Noten des Wacholders, süßen Nuancen und würzigen Facetten. Die Noten von Muskat, Iriswurzel und Zitrusfrüchten werden freigesetzt und breiten sich im Raum aus. Vanilleschoten und Kakao sorgen für die Süße. Am Gaumen des Gin-Kenners offenbart sich eine Geschmackskomposition, die so komplex ist, wie wenige andere. Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten im Zusammenspiel mit Noten von Kassia-Rinde, Mädesüß, Iriswurzel und Paradieskorn treffen die Geschmacksnerven. Vervollständigt wird die Komposition durch die Würze von Sternanis, Koriander und Muskat. Süßholz, Mädesüß und Vanilleschoten sorgen für den süßen Ausgleich. Dieser vollendete Geschmack ist auch im Nachklang elegant und voll. Das edle Finish ist außerordentlich fruchtig und warm. Den Alkoholgehalt von 47 % vol. ist dem Premium-Gin nicht anzumerken, denn in Geschmack und Aroma ist er perfekt ausbalanciert. Die unterschiedlichen Aromen, die im Oxley Dry Gin zusammen kommen, harmonieren perfekt miteinander. Somit bilden sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießer bevorzugen den Premium-Gin pur in einem Schwenker bei Zimmertemperatur. Garniert wird der edle Tropfen mit einer Grapefruitschale.

Der Oxley Dry Gin ist ein innovativer Gin, der in Großbritannien von der Oxley Spirits Company hergestellt wird. Zur Herstellung werden 14 unterschiedliche Wurzeln, Kräuter und Pflanzen benötigt. Darunter befinden sich Wacholder, Zitronenschalen, Grapefruit, Orange, Iriswurzel, Lakritze, Kakao, Muskat, Kassa-Rinde, Mädesüß, Paradieskorn, Sternanis, Koriander und Vanilleschoten. Diese Botanicals werden in Neutralalkohol mazeriert. Dieser Vorgang benötigt 15 Stunden. Danach wird in einem Druckbehälter ein Hochvakuum erzeugt, in dem sich Botanicals befinden. Damit die Aromen und der Alkohol miteinander verdampfen, wird die Temperatur auf minus 5 °C gesenkt. Der entstehende Dampf wird durch einen Kondensator geleitet, welche eine Temperatur von minus 100 °C hat. Die Herstellung des Oxley Dry Gin ist ein sehr aufwendiges Verfahren, dessen Qualität sich im Aroma zeigt.